Książka kucharska Lincolnshire - celebracja niesamowitego jedzenia i napojów na naszym progu

Opinie czytelników

Książka zawiera przepisy przypisane do różnych restauracji w Lincolnshire, ale brakuje w niej tradycyjnych przepisów z Lincolnshire, co doprowadziło do rozczarowania wśród niektórych czytelników, którzy oczekiwali skupienia się na kulinarnym dziedzictwie regionu.

Książka zapewnia dobry przegląd lokalnych restauracji i zawiera kilka przyjemnych przepisów. Jest uważana za dobry prezent dla osób zainteresowanych sceną gastronomiczną Lincolnshire i jest pomocna podczas odwiedzania tego obszaru.

Wielu czytelników uważa, że książka jest raczej dziełem promocyjnym niż prawdziwą reprezentacją tradycyjnej kuchni Lincolnshire. Nie zawiera klasycznych potraw kojarzonych z regionem, a niektóre przepisy są postrzegane jako przestarzałe lub nieregionalne.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep

Zawartość książki:

Z przedmową dwukrotnego zwycięzcy Great British Menu Colina Mcgurrana z Winteringham Fields, The Lincolnshire Cook Book celebruje kulinarną różnorodność hrabstwa Lincolnshire i zawiera ponad 35 wspaniałych przepisów z lokalnych restauracji, kawiarni, delikatesów, pubów i producentów żywności.