Ocena:
Recenzje „The Lincoln Del Cookbook” podkreślają mieszankę nostalgii za ukochaną restauracją i rozczarowania dokładnością niektórych przepisów. Podczas gdy wielu użytkowników doceniło wspomnienia i historię udostępnioną w książce kucharskiej, kilku wskazało na znaczące błędy w przepisach, które umniejszały ogólne wrażenia.
Zalety:⬤ Wywołuje silną nostalgię i cenne wspomnienia związane z The Lincoln Del.
⬤ Zawiera interesujący kontekst historyczny i opowieści o restauracji.
⬤ Wielu recenzentom podobała się jakość prezentu i został on dobrze przyjęty na spotkaniach.
⬤ Dobra kolekcja ulubionych przepisów dla tych, którzy odwiedzali lokal.
⬤ Liczne przepisy zawierają znaczące błędy, co prowadzi do niezadowolenia i marnowania składników.
⬤ Niektórzy użytkownicy zauważyli brak popularnych przepisów z oryginalnego menu, co było rozczarowujące.
⬤ Książka pachniała perfumami lub mydłem, co zmniejszało jej atrakcyjność.
⬤ Niektórzy uważali, że ogólny zbiór przepisów był ograniczony i mógłby być bardziej obszerny.
(na podstawie 52 opinii czytelników)
The Lincoln del Cookbook
Dla żydowskich i nieżydowskich klientów, Lincoln Del był wersją Minneapolis Cheers - w Del każdy znał twoje imię. Ludziom nie przeszkadzało czekanie w kolejce po świeży żytni kminek, barszcz z kapustą, kanapki z peklowaną wołowiną lub wysokie kruche ciasto truskawkowe, ponieważ każda wizyta była jak zjazd rodzinny, pełen ciepłych uścisków, opowiadanych historii, hałaśliwych żartów i - oczywiście - obfitości niesamowitego jedzenia.
Od skromnych początków jako piekarnia w 1930 roku w północnym Minneapolis do lokalnej sieci trzech tętniących życiem restauracji w St. Louis Park i Bloomington, Lincoln Del był instytucją sąsiedzką przez dziesięciolecia. Te popularne miejsca przyciągały gości z całego metra i całego stanu, a nawet po latach klienci nostalgicznie wspominają smaczne wypieki, obfite porcje kanapek i poczucie przynależności, które przyciągało każdego, kto przechodził przez drzwi.
Książka kucharska The Lincoln Del Cookbook gromadzi nie tylko pożądane przepisy - na bliny i chałki, coleslaw i zupę z kulkami macowymi z kurczaka - ale także rodzinną wiedzę i wspomnienia patronów, ze zdjęciami, menu i pamiątkami, które przeniosą Cię z powrotem do Lincoln Del - lub sprawią, że będziesz żałować, że nie byłeś w pobliżu, aby osobiście doświadczyć jego przysmaków.