Ocena:
Ta książka kucharska Cajun została dobrze przyjęta ze względu na autentyczne przepisy i wciągające osobiste historie, które zapewniają wgląd w kulturę Cajun. Podczas gdy wielu użytkowników docenia prostotę i smak przepisów, niektórzy wyrażają pragnienie większej ilości treści wizualnych i wspominają o literówkach. Książka jest również przeznaczona dla tych, którzy lubią rodzinne narracje, choć niektórzy uważają, że historie mogą przyćmić przepisy. Istnieją mieszane uczucia co do formatu e-booka, a niektórzy czytelnicy wolą fizyczne kopie.
Zalety:Autentyczne przepisy Cajun, wciągające osobiste historie, proste i ekonomiczne składniki, zabawne pisanie, spostrzeżenia kulturowe, dobre do rodzinnego gotowania, tradycyjne smaki.
Wady:Brak zdjęć i definicji kulinarnych, obecność literówek, problemy z formatowaniem, niektóre historie mogą odciągać uwagę od przepisów, preferowanie fizycznej książki kucharskiej zamiast formatu e-booka.
(na podstawie 12 opinii czytelników)
Lily's Little Cajun Cookbook
Wybierz się na wycieczkę do Bayou z autorem Ericiem Wilderem.
Przeczytaj kilka jego historii i wypróbuj niektóre z jego ulubionych przepisów kuchni cajuńskiej i kreolskiej.
