Książka kucharska Kitchen Doctor: The Right Foods for Health, the Right Diet for Your Body, the Right Recipes for Your Lifestyle: Najlepszy przewodnik po

Opinie czytelników

Książka jest ogólnie dobrze przyjęta ze względu na łatwe do wykonania przepisy i pomocne informacje zdrowotne, ale była krytykowana za wprowadzające w błąd twierdzenia o autorstwie i niektóre kwestie terminologiczne.

Łatwe przepisy, wspaniałe kolorowe zdjęcia, wyczerpujące informacje na temat zdrowia, konkretne zalecenia dotyczące różnych potrzeb żywieniowych, dobry przewodnik wprowadzający do zapobiegania chorobom zwyrodnieniowym, pomocne tło dotyczące ograniczeń zdrowotnych.

Mylące informacje o autorstwie (nie napisała jej Jill Scott), niewystarczające wyjaśnienie niektórych brytyjskich terminów żywieniowych, duża zawartość mięsa, a niektóre małe czcionki w indeksie mogą być trudne do odczytania.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Kitchen Doctor Cookbook: The Right Foods for Health, the Right Diet for Your Body, the Right Recipes for Your Lifestyle: The Ultimate Guide to

Zawartość książki:

Większość z nas wie, że kluczem do dobrego zdrowia jest dobrze zbilansowana dieta z dużą ilością owoców i warzyw.

Jednak wiele produktów spożywczych ma również silne właściwości lecznicze i może pomóc w walce z chorobami. Ten nieoceniony przewodnik po uzdrawiającej mocy żywności łączy w sobie praktyczną sekcję referencyjną z kolekcją pysznych, prozdrowotnych przepisów.

Opisuje, w jaki sposób różne produkty spożywcze mogą być wykorzystywane do poprawy zdrowia, których produktów należy unikać, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych schorzeń, a także zawiera porady dotyczące tego, jak osiągnąć i utrzymać zdrowy styl życia. Sekcja z przepisami zawiera dania na każdą okazję, od zup, przystawek i sałatek po dania główne, desery, ciasta i wypieki. Każdy z nich wskazuje, od jakich alergenów jest wolny, a każdy stan zdrowia ma swój własny, łatwy do naśladowania indeks przepisów leczniczych, który pomaga wybrać odpowiedni przepis na dietę.

Ten kompletny domowy przewodnik po osiągnięciu i utrzymaniu zdrowszego stylu życia poprzez poprawę diety zawiera ponad 300 zdrowych i pożywnych przepisów, specjalnie wybranych ze względu na ich właściwości lecznicze, każdy z nich z przejrzystymi zdjęciami krok po kroku i szybkim kodowaniem "free-from". Ilustrowana sekcja referencyjna przedstawia szeroką gamę zdrowych produktów spożywczych, wraz ze szczegółowymi informacjami na temat ich właściwości odżywczych i sposobów włączenia ich do diety, zawiera porady dotyczące zdrowego odżywiania, produktów, których należy unikać i sposobów budowania zdrowej szafki sklepowej, a także zawiera rozsądne wskazówki dotyczące alergii pokarmowych, cukrzycy, profilaktyki raka, zapalenia stawów i chorób serca oraz tego, jak można im pomóc dzięki dobremu odżywianiu.