Książka kucharska Happycow: Przepisy z najlepszych wegańskich restauracji na całym świecie

Opinie czytelników

Książka kucharska HappyCow oferuje zachwycającą kolekcję wegańskich przepisów, którym towarzyszą wywiady z właścicielami restauracji, prezentując wyjątkową kulinarną podróż dookoła świata. Podczas gdy wielu recenzentów docenia koncepcję i piękne fotografie, istnieją mieszane uczucia dotyczące złożoności przepisów i dostępności składników.

Książka jest chwalona za piękne zdjęcia, wciągające wywiady z właścicielami restauracji i przyjemne doznania kulinarne, które zapewnia. Wiele przepisów jest opisywanych jako wykonalne i pyszne, co czyni je atrakcyjnymi dla tych, którzy lubią gotować. Recenzenci podkreślają zdolność książki kucharskiej do inspirowania wyobraźni i wspierania połączenia z kuchniami globalnymi.

Niektóre przepisy są uważane za zbyt skomplikowane lub zawierają trudne do znalezienia składniki, co prowadzi do frustracji, zwłaszcza dla początkujących kucharzy. Kilku recenzentów uznało, że niektóre przepisy nie są reprezentatywne dla restauracji lub nie są tak atrakcyjne. Istnieją również obawy, że książka może nie być odpowiednia dla szerokiego grona odbiorców, szczególnie tych w mniej dostępnych miejscach dla wegańskich składników.

(na podstawie 63 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Happycow Cookbook: Recipes from Top-Rated Vegan Restaurants Around the World

Zawartość książki:

Spróbuj niesamowitych dań wegańskich z całego świata - bezpośrednio we własnej kuchni. HappyCow.

com pomaga milionom ludzi na całym świecie znaleźć pyszne dania kuchni wegańskiej i wegetariańskiej na całym świecie dzięki obszernej bazie danych restauracji i recenzji. Teraz Eric Brent, twórca HappyCow, i Glen Merzer, współautor Better Than Vegan i Food Over Medicine, wprowadzają koncepcję HappyCow do domu dzięki kolekcji pożywnych i pysznych dań z najwyżej ocenianych wegańskich restauracji z całego świata. Zawierająca przepisy z wielu najlepszych i najpopularniejszych wegańskich restauracji na świecie, książka kucharska HappyCow dzieli się historią i ewolucją każdej restauracji, zawiera pytania i odpowiedzi z właścicielami oraz uczy, jak przygotować niektóre z ich przepysznych potraw.

Dzięki wpisom takim jak Blackbird Pizzeria's Nacho Pizza, deserom takim jak Sublime Restaurant's Apple Crumble Pie la Mode i napojom takim jak El Piano's Granada Chai tea, zarówno fani HappyCow, jak i nowicjusze będą mogli cieszyć się wyborem międzynarodowych wegańskich potraw dla smakoszy w zaciszu własnej kuchni. Książka kucharska HappyCow to obowiązkowy przewodnik dla wegetarian, wegan i tych, którzy po prostu chcą doświadczyć jednych z najsmaczniejszych i najzdrowszych potraw na świecie.