Książka kucharska Hachland Hill: Przepisy i dziedzictwo Phili Hach

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Hachland Hill Cookbook: The Recipes & Legacy of Phila Hach

Zawartość książki:

Oddając hołd swojej babci, debiutancka książka kucharska Cartera, The Hachland Hill Cookbook: The Recipes and Legacy of Phila Hach, dzieli się wieloma historiami i przepisami, które ukształtowały życie legendarnej południowej kucharki, autorki i osobowości telewizyjnej.

Hach przenosi przepisy swojej babci, z których wiele to wypróbowane i prawdziwe klasyki, do współczesności, dodając własne, unikalne podejście i świeży spin. Pomiędzy przepisami na hoecakes, tosty z sałatką jajeczną, staromodne ciasteczka herbaciane i smażonego kurczaka znajdują się eseje na temat wielu życiowych osiągnięć Phili - od lat podróżowania po świecie jako stewardesa, przez bycie pierwszą kobietą prowadzącą program telewizyjny na południu, po gotowanie dla ONZ i prowadzenie ukochanego Hachland Hill Inn.

Napisana, aby opowiedzieć i zachować dziedzictwo Phili Hach jako pionierki w sztuce kulinarnej, książka kucharska Hachland Hill oddaje istotną historię, jednocześnie dzieląc się radością z gotowania Phili z zupełnie nową publicznością.