Książka kucharska Grit: Mądre jak świat, domowe przepisy

Opinie czytelników

Książka kucharska Grit została dobrze przyjęta ze względu na pyszne wegetariańskie przepisy, które przywołują miłe wspomnienia z nieczynnej już restauracji. Użytkownicy doceniają różnorodność i smak potraw, a także atrakcyjny wygląd książki kucharskiej i wciągające historie. Jest ona szczególnie lubiana za obfite, satysfakcjonujące posiłki, które przypadną do gustu zarówno wegetarianom, jak i niewegetarianom.

Pyszne i aromatyczne przepisy wegetariańskie, atrakcyjna prezentacja i układ, zawiera historie wielu przepisów, nadaje się do karmienia większych rodzin, świetnie nadaje się do zaimponowania nie-wegetarianom i łatwe do naśladowania instrukcje.

Niektóre przepisy są ciężkie i pracochłonne, wiele z nich zawiera dużo soli, nie wszystkie przepisy są wegańskie, a w książce kucharskiej brakuje obszernych zdjęć.

(na podstawie 61 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Grit Cookbook: World-Wise, Down-Home Recipes

Zawartość książki:

The Grit, położony w kwintesencji boho miasta Athens w stanie Georgia, jest znany na całym świecie jako ulubiona restauracja koncertujących muzyków.

Ta klasyczna książka kucharska zawiera 150 najbardziej pożądanych przepisów The Grit, w tym 20 nowych przepisów z okazji 20-lecia tego słynnego lokalu. Wierna swoim południowym korzeniom, ta modna wegetariańska jadłodajnia łączy w sobie wrażliwość na soul-food z kuchnią bezmięsną i chociaż istnieje wiele włoskich, indyjskich, meksykańskich i bliskowschodnich faworytów, które zadowolą dobrze podróżujących wegetarian, serce tej kuchni zachowuje przyziemne, soul-foodowe uczucie prostych potraw i klasycznych kombinacji, które gwarantują zadowolenie.