Książka kucharska funkcjonalnego odżywiania: Rozwiązywanie problemów z nierównowagą biochemiczną za pomocą diety

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne opinie, szczególnie za wnikliwą eksplorację żywienia funkcjonalnego, różnorodność praktycznych przepisów i jej przydatność zarówno dla studentów żywienia, jak i praktyków. Istnieją jednak pewne uwagi krytyczne dotyczące brakującej płyty CD-ROM, złożoności niektórych przepisów i braku kompleksowego indeksu dla określonych schorzeń.

⬤ Dokładne i szczegółowe informacje na temat żywienia funkcjonalnego i jego związku ze zdrowiem
⬤ zawiera wiele łatwych i smacznych przepisów
⬤ przydatne zarówno dla praktyków żywienia, jak i osób pragnących poprawić swoje zdrowie
⬤ zawiera CD-ROM do drukowania przepisów
⬤ przystępne wprowadzenie do różnych schorzeń i tego, jak zmiany w diecie mogą pomóc.

⬤ Niektórzy użytkownicy zgłaszali brak płyty CD-ROM
⬤ indeks może nie obejmować wszystkich schorzeń
⬤ niektóre przepisy są postrzegane jako zawierające drogie lub skomplikowane składniki
⬤ próba uwzględnienia szerokiego zakresu schorzeń może prowadzić do nieporozumień.

(na podstawie 32 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Functional Nutrition Cookbook: Addressing Biochemical Imbalances Through Diet

Zawartość książki:

Ta wyjątkowa książka kucharska z przepisami do pobrania w formacie PDF wykracza poza interweniowanie w objawy problemów zdrowotnych i zajmuje się sposobami, w jakie dieta może być wykorzystywana do korygowania podstawowych zaburzeń równowagi w organizmie.

Omawiając szereg różnych kwestii, w tym zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zaburzenia układu odpornościowego i zaburzenia równowagi hormonalnej, książka ta jasno wyjaśnia zawiłości każdego problemu i oferuje przydatne wskazówki, jak naprawdę dokonać zmian poprzez dietę. Przepisy dla każdego z zaburzeń równowagi są łatwe do wykonania i towarzyszą im szczegółowe informacje o wartościach odżywczych. Informacje zawarte w całej książce, w tym rozdział poświęcony zdrowemu starzeniu się, są przeznaczone dla klientów, którzy chcą zoptymalizować swoje zdrowie, niezależnie od tego, czy obecnie borykają się z problemami zdrowotnymi.

Skupiając się na spersonalizowanym podejściu do pomagania ludziom poprzez dietę, książka ta jest nieocenionym źródłem informacji dla dietetyków, pracowników służby zdrowia i ich klientów.