Książka kucharska Dr. Gott's No Flour, No Sugar

Opinie czytelników

Książka kucharska dr Gott „No Flour-No Sugar Cookbook” zawiera różnorodne przepisy kulinarne przeznaczone dla osób, które chcą wyeliminować mąkę i cukier ze swojej diety. Wielu użytkowników doceniło prostotę i smak przepisów, zauważając pozytywne skutki dietetyczne, takie jak utrata masy ciała i zmniejszenie migrenowych bólów głowy. Niektórzy użytkownicy wyrazili jednak obawy związane z uzależnieniem od sztucznych słodzików, takich jak Splenda, oraz wykorzystaniem przetworzonych składników.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy, które często są pyszne.
⬤ Pomocny dla tych, którzy chcą ograniczyć lub wyeliminować mąkę i cukier, a wielu użytkowników zgłasza pozytywne korzyści zdrowotne.
⬤ Oferuje różnorodne przepisy odpowiednie dla różnych potrzeb dietetycznych (w tym opcje wegetariańskie) i zachęca do zdrowszych nawyków żywieniowych.

⬤ Stosowanie sztucznych słodzików (np. Splenda), które niektórzy użytkownicy uważają za problematyczne.
⬤ Obawy związane z włączeniem przetworzonych składników zamiast pełnowartościowej żywności.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać modyfikacji w celu dostosowania do osobistych upodobań i preferencji żywieniowych.

(na podstawie 122 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dr. Gott's No Flour, No Sugar Cookbook

Zawartość książki:

Podczas swojej 40-letniej praktyki lekarskiej i w swojej ogólnokrajowej kolumnie, dr Peter Gott był nieustannie pytany przez pacjentów i czytelników o prosty, niezawodny sposób na utratę wagi. W odpowiedzi opracował dietę bez mąki i bez cukru, która zaowocowała niezliczonymi historiami sukcesu jego pacjentów, tysiącami listów od czytelników zachwycających się ich fenomenalną utratą wagi oraz jego pierwszą bestsellerową książką New York Timesa, Dr. Gott's No Flour, No Sugar Diet. A teraz, oto ponad 175 nowych przepisów obiecujących szybką i skuteczną utratę wagi.

Jest nieskomplikowana i niedroga. Pozwala zapomnieć o liczeniu kalorii i gramów. Oszukiwanie jest dozwolone W tej książce dr Gott pokazuje, jak łatwo jest doświadczyć różnorodnych wspaniałych posiłków (w tym deserów), eliminując jednocześnie mąkę i cukier z diety. Pożegnaj się z bajglami, ciastami i ciasteczkami - i ciesz się chudym mięsem, ziemniakami, ryżem, niskotłuszczowymi produktami mlecznymi, warzywami i owocami. Niedrogie i pożywne dania sprawiają, że utrzymanie tej diety jest łatwe dla każdego, z przepisami takimi jak:

Śniadanie: Faux French Toast, Pikantna jajecznica, Placki ziemniaczane z musem jabłkowym.

Zupy: Kremowa zupa pomidorowa, Zupa z indyka i jęczmienia, Kubańska zupa z czarnej fasoli.

Przystawki: Pieczarki faszerowane kiełbasą, Placki z łososia na szpinaku, Serowe kliny z bakłażana.

Dania główne: Asparagus and Chicken Pasta, Stir-Fried Beef with Bean Threads, Jasmine Turkey Rice.

Desery: Fruity Rice Pudding, Blueberry Raspberry Crumble, Banana Bread, Mandarin Mousse...

i wiele więcej.

Ponadto książka zawiera porady dotyczące zaopatrzenia kuchni, zrozumienia zdrowych węglowodanów i sposobu ich włączenia do diety oraz unikania przerażającego efektu jo-jo. Wyeliminuj mąkę i cukier ze swojej diety - zrzuć zbędne kilogramy i ciesz się idealną wagą.