Książka kucharska dla początkujących: Przepisy krok po kroku na słodkie i pikantne przysmaki

Ocena:   (4,6 na 5)

Książka kucharska dla początkujących: Przepisy krok po kroku na słodkie i pikantne przysmaki (Sharon Glascoe)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka jest przeznaczona dla początkujących w pieczeniu ciast, z jasnymi i łatwymi do naśladowania przepisami. Wielu użytkowników docenia pomocne wskazówki, proste instrukcje i atrakcyjną wizualnie okładkę. Znaczna liczba recenzentów była jednak rozczarowana brakiem zdjęć w całej książce, które ich zdaniem są niezbędne w książce kucharskiej dla początkujących. Niektórzy użytkownicy doświadczyli problemów z konkretnymi instrukcjami dotyczącymi przepisów, co doprowadziło do niezadowolenia ze złożoności niektórych potraw.

Zalety:

Przejrzyście napisane i łatwe do wykonania przepisy
pomocne wskazówki dla początkujących
przyjazny dla użytkownika układ
atrakcyjna wizualnie okładka
skuteczny rozdział wprowadzający na temat podstaw pieczenia
większość przepisów działa dobrze.

Wady:

Brak zdjęć do przepisów, co jest rozczarowujące dla wzrokowców
niektóre przepisy mają niejasne instrukcje
problemy z konkretnymi pomiarami w niektórych przepisach
postrzegana złożoność niektórych technik bez pomocy wizualnych.

(na podstawie 90 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pastry for Beginners Cookbook: Step-By-Step Recipes for Sweet and Savory Treats

Zawartość książki:

Stań się mistrzem wypieków dzięki tej kompleksowej książce kucharskiej.

Pieczenie pięknie złocistych, maślanych ciast od podstaw może wydawać się onieśmielające - ale wystarczy smaczny przepis i kilka godnych zaufania wskazówek. Ta książka kucharska z ciastami jest przeznaczona dla domowych piekarzy, którzy chcą podnieść swoje umiejętności pieczenia dzięki doskonałym ciastom.

Ta książka kucharska zawiera krok po kroku i zdjęcia podstawowych technik wyrabiania ciasta, takich jak pieczenie ciasta na ślepo, wyrabianie miękkich chlebów drożdżowych, laminowanie przewiewnego ciasta francuskiego i wyciskanie lekkiego ciasta parzonego; a także dziesiątki przepisów na kruche i aromatyczne słodkie i pikantne wypieki.

Ta książka kucharska zawiera:

⬤ Knead-to-know - przegląd obejmuje terminologię cukierniczą, niezbędny sprzęt i składniki, a także wskazówki dotyczące przygotowania i obsługi ciasta.

⬤ Dough not 'doh' - Stań się ekspertem w wypiekaniu ciast dzięki łatwym do zastosowania przepisom na mistrzowskie ciasta, a także rozwiązywaniu wszelkich problemów z ciastem.

⬤ Perfekcyjne wypieki- Wypróbuj przepisy na pyszne tarty, obroty, eklery i nie tylko.

Odkryj sekrety wyrabiania ciasta dzięki niezawodnym wskazówkom zawartym w tej książce kucharskiej.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781646111411
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Miękka oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Książka kucharska dla początkujących: Przepisy krok po kroku na słodkie i pikantne przysmaki -...
Stań się mistrzem wypieków dzięki tej...
Książka kucharska dla początkujących: Przepisy krok po kroku na słodkie i pikantne przysmaki - Pastry for Beginners Cookbook: Step-By-Step Recipes for Sweet and Savory Treats

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: