Ocena:

Książka jest przeznaczona dla początkujących w pieczeniu ciast, z jasnymi i łatwymi do naśladowania przepisami. Wielu użytkowników docenia pomocne wskazówki, proste instrukcje i atrakcyjną wizualnie okładkę. Znaczna liczba recenzentów była jednak rozczarowana brakiem zdjęć w całej książce, które ich zdaniem są niezbędne w książce kucharskiej dla początkujących. Niektórzy użytkownicy doświadczyli problemów z konkretnymi instrukcjami dotyczącymi przepisów, co doprowadziło do niezadowolenia ze złożoności niektórych potraw.
Zalety:⬤ Przejrzyście napisane i łatwe do wykonania przepisy
⬤ pomocne wskazówki dla początkujących
⬤ przyjazny dla użytkownika układ
⬤ atrakcyjna wizualnie okładka
⬤ skuteczny rozdział wprowadzający na temat podstaw pieczenia
⬤ większość przepisów działa dobrze.
⬤ Brak zdjęć do przepisów, co jest rozczarowujące dla wzrokowców
⬤ niektóre przepisy mają niejasne instrukcje
⬤ problemy z konkretnymi pomiarami w niektórych przepisach
⬤ postrzegana złożoność niektórych technik bez pomocy wizualnych.
(na podstawie 90 opinii czytelników)
Pastry for Beginners Cookbook: Step-By-Step Recipes for Sweet and Savory Treats
Stań się mistrzem wypieków dzięki tej kompleksowej książce kucharskiej.
Pieczenie pięknie złocistych, maślanych ciast od podstaw może wydawać się onieśmielające - ale wystarczy smaczny przepis i kilka godnych zaufania wskazówek. Ta książka kucharska z ciastami jest przeznaczona dla domowych piekarzy, którzy chcą podnieść swoje umiejętności pieczenia dzięki doskonałym ciastom.
Ta książka kucharska zawiera krok po kroku i zdjęcia podstawowych technik wyrabiania ciasta, takich jak pieczenie ciasta na ślepo, wyrabianie miękkich chlebów drożdżowych, laminowanie przewiewnego ciasta francuskiego i wyciskanie lekkiego ciasta parzonego; a także dziesiątki przepisów na kruche i aromatyczne słodkie i pikantne wypieki.
Ta książka kucharska zawiera:
⬤ Knead-to-know - przegląd obejmuje terminologię cukierniczą, niezbędny sprzęt i składniki, a także wskazówki dotyczące przygotowania i obsługi ciasta.
⬤ Dough not 'doh' - Stań się ekspertem w wypiekaniu ciast dzięki łatwym do zastosowania przepisom na mistrzowskie ciasta, a także rozwiązywaniu wszelkich problemów z ciastem.
⬤ Perfekcyjne wypieki- Wypróbuj przepisy na pyszne tarty, obroty, eklery i nie tylko.
Odkryj sekrety wyrabiania ciasta dzięki niezawodnym wskazówkom zawartym w tej książce kucharskiej.