Ocena:
Książka otrzymała wiele różnych recenzji, podkreślających jej wyjątkowość i wartość edukacyjną w zakresie stosowania oliwy z oliwek i octów w gotowaniu. Podczas gdy wielu recenzentów chwali piękną prezentację, uporządkowany układ i pyszne przepisy, niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem przepisów na infuzowanie olejów i octów, których spodziewali się na podstawie tytułu i recenzji.
Zalety:Unikalne podejście, które organizuje przepisy według określonych olejów i octów, łatwe do naśladowania i inspirujące przepisy, piękna prezentacja i dobrze napisana treść, świetna dla tych, którzy kupują specjalne oleje i octy, ale nie wiedzą, jak ich używać, oraz znaczna liczba przepisów (ponad 180), które prezentują smaki oliwy z oliwek i octów.
Wady:Niektóre przepisy wymagają aromatyzowanych olejów i octów bez podania instrukcji, jak je przygotować, rozczarowując tych, którzy szukają przepisów na infuzje DIY. Kilku użytkowników uważa, że treść książki jest błędnie przedstawiona w odniesieniu do infuzowanych olejów, twierdząc, że brakuje w niej praktycznych wskazówek.
(na podstawie 14 opinii czytelników)
The Olive Oil and Vinegar Lover's Cookbook: Revised and Updated Edition
Zupełnie nowe, zaktualizowane wydanie książki kucharskiej The Olive Oil and Vinegar Lover's Cookbook, która do tej pory sprzedała się w ponad 30 000 egzemplarzy.
Nie ma nic lepszego niż świeża oliwa z oliwek extra vergine, oliwa z oliwek z dodatkiem aromatów oraz aromatyzowane octy białe i balsamiczne - ale jak dokładnie ich używać? Podnieś smak swoich potraw, używając produktów takich jak oliwa z oliwek z dodatkiem rozmarynu lub ziół prowansalskich, oliwa z oliwek z dodatkiem krwistej pomarańczy, biały ocet balsamiczny z moreli i nie tylko, zagłębiając się w tę łatwą w użyciu, pięknie sfotografowaną książkę.
Odkryj przepisy wykorzystujące 50 najpopularniejszych i najszerzej dostępnych specjalistycznych produktów z oliwy z oliwek i octu, które wzbogacą przystawki, sałatki, zupy, dania główne, wypieki i desery. Poszerz swój kulinarny repertuar, ucząc się podstaw łączenia smaków. Dzięki rozdziałom poświęconym sposobom eksperymentowania z pieczeniem, marynatami, sosami sałatkowymi, solankami, a nawet koktajlami, książka ta oferuje mnóstwo sposobów na wykorzystanie ulubionych produktów.
Kusząca i inspirująca książka kucharska The Olive Oil and Vinegar Lover's Cookbook pomoże ci zmienić każde danie ze zwykłego w ekscytujące.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)