Książka kucharska dla diabetyków: Przewodnik eksperta na temat odżywiania się w przypadku cukrzycy typu 1 i 2, z poradami na temat odżywiania i zdrowego stylu życia oraz z 1

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 28 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Diabetic Cookbook: An Expert Guide to Eating for Type 1 and Type 2 Diabetes, with Advice on Nutrition and a Healthy Lifestyle, and with 1

Zawartość książki:

To znacznie zaktualizowane nowe wydanie oferuje szczegółową pomoc w gotowaniu dla osób z cukrzycą, w tym obszerne wprowadzenie, które pomaga wyjaśnić chorobę i oferuje porady dotyczące wszystkich aspektów żywienia, a także kontroli wagi i ćwiczeń. Podano wskazówki, jak żyć z cukrzycą, z poradami dotyczącymi zarządzania chorobą, łagodzenia objawów, kontrolowania masy ciała i ograniczania przyjmowania leków, a także zebrano najnowsze przemyślenia na temat porad dietetycznych i dotyczących stylu życia, aby pomóc zrozumieć chorobę, oferując jednocześnie jasne wytyczne dotyczące tego, co i kiedy jeść.

Znajduje się tu fantastyczny wybór kuszących, ale zdrowych przepisów, które pomagają dostosować spożycie żywności do indywidualnych wymagań, z przepisami inspirującymi kucharzy diabetyków i umożliwiającymi im dalsze cieszenie się jedzeniem z rodziną i przyjaciółmi, z propozycjami śniadań, przekąsek, lekkich posiłków, dań głównych, a nawet puddingów i deserów. W książce znajduje się specjalna sekcja poświęcona cukrzycy u dzieci, a także porady i wsparcie dotyczące radzenia sobie z chorobą w okresie dojrzewania, ciąży i starzenia się. 150 przepisów zapewnia wszystko, co jest potrzebne do zróżnicowanej i przyjemnej diety, z przepisami, które spodobają się przyjaciołom i rodzinie, takimi jak pieczony kurczak z warzywami śródziemnomorskimi, grillowana makrela z pikantnym dahlem oraz tarty z dzikimi grzybami i fontiną.

Każdy przepis jest opatrzony pełnymi wskazówkami żywieniowymi. W pełni zilustrowana ponad 650 zdjęciami, książka ta będzie mile widzianą lekturą dla każdego, kto żyje z cukrzycą.