Książka kucharska China Study: Poprawione i rozszerzone wydanie z ponad 175 pełnowartościowymi przepisami na bazie roślin

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za łatwe i pyszne przepisy oparte na roślinach (WFPB), które często wykorzystują codzienne składniki. Wielu recenzentów uważa książkę za niezbędną do przejścia na zdrowszy styl życia, a wielu z nich wyraża zadowolenie z różnorodności i prostoty przepisów. Jednak niektórzy recenzenci wyrażają obawy dotyczące włączenia cukru do niektórych przepisów i braku informacji o wartościach odżywczych, które ich zdaniem mają kluczowe znaczenie dla zdrowego gotowania.

⬤ Łatwe i smaczne przepisy
⬤ wykorzystuje codzienne składniki
⬤ atrakcyjne wizualnie zdjęcia
⬤ pomocne w przejściu na dietę WFPB
⬤ ma dużą różnorodność potraw
⬤ praktyczne sugestie i zamienniki
⬤ wielu zadowolonych użytkowników.

⬤ Niektóre przepisy zawierają cukier
⬤ brak zestawienia wartości odżywczych dla przepisów
⬤ obawy związane z używaniem glutenu
⬤ postrzegany radykalny charakter diety wegańskiej sugerowany w książce
⬤ drobne rozbieżności w instrukcjach dotyczących przepisów.

(na podstawie 248 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The China Study Cookbook: Revised and Expanded Edition with Over 175 Whole Food, Plant-Based Recipes

Zawartość książki:

Rozkoszuj się poprawioną i rozszerzoną edycją bestsellerowej książki kucharskiej China Study - z ponad 175 przepysznymi przepisami i oszałamiającymi, zupełnie nowymi zdjęciami.

Z 2 milionami sprzedanych egzemplarzy, The China Study została okrzyknięta jedną z najważniejszych książek o zdrowiu i żywieniu, jakie kiedykolwiek opublikowano. Ujawnia ona, że pełnowartościowa dieta roślinna jest najlepszym sposobem na powstrzymanie powszechnego wzrostu otyłości, cukrzycy, chorób serca i raka.

To nowe wydanie bestsellerowej książki kucharskiej China Study przedstawia przełomowe odkrycia naukowe zawarte w The China Study na Twoim talerzu. Napisana przez LeAnne Campbell, córkę współautora The China Study, T. Colina Campbella, książka kucharska The China Study jest teraz rozszerzona o jeszcze więcej pysznych, łatwych w przygotowaniu przepisów na bazie roślin - bez dodatku tłuszczu i minimalnej ilości cukru i soli.

Wszystkie przepisy LeAnne są zgodne z trzema ważnymi zasadami: 1) optymalne odżywianie opiera się na spożywaniu pokarmów, a nie przyjmowaniu suplementów.

2) im żywność jest bliższa swojemu naturalnemu stanowi, tym większe są jej długoterminowe korzyści zdrowotne.

3) wybieranie lokalnie uprawianych produktów organicznych, gdy tylko jest to możliwe, maksymalizuje wartość odżywczą.

W środku odkryj sprawdzone ulubione i zupełnie nowe dania:

- Ciasto kawowe z jagodami i migdałami.

- Ensalada Azteca.

- Zupa z zielonego banana i manioku.

- Batoniki z masłem orzechowym.

- Cassava (Yuca) con Cebollas.

- Burgery Chipotle z czarnej fasoli.

- Enchiladas ze słodkich ziemniaków.

- Ciasto z serem Passion Fruit Bliss Cheese(less) Cake Delight.

LeAnne zaprasza do swojej kuchni, aby podzielić się przepisami, których używa do odżywiania własnej rodziny. Oferuje również wgląd w swoją organizację Global Roots, która dąży do tworzenia zrównoważonych społeczności na całym świecie poprzez pełnowartościową żywność opartą na roślinach.

Pełna wskazówek dotyczących zamienników i utrzymywania żywności bogatej w składniki odżywcze, książka kucharska The China Study pokazuje, jak zmienić swoje zdrowie i zdrowie całej rodziny - wraz z przyczynianiem się do zdrowia społeczności i świata - a wszystko to przy jednoczesnym delektowaniu się niesamowitymi posiłkami.