Książka kucharska Asheville Bee Charmer: Słodkie i pikantne przepisy inspirowane 28 odmianami i mieszankami miodu

Opinie czytelników

Książka kucharska Asheville Bee Charmer jest chwalona za piękny design, łatwość użycia i różnorodność przepisów zawierających miód. Jest szczególnie ceniona za dostosowanie do różnych ograniczeń dietetycznych i oferowanie wnikliwych informacji na temat miodu. Wielu użytkowników uważa, że jest to idealny prezent dla entuzjastów jedzenia. Niektórzy użytkownicy wyrazili jednak rozczarowanie z powodu nieporozumienia dotyczącego braku próbek miodu, których spodziewali się wraz z książką.

⬤ Piękny design
⬤ łatwy w użyciu z jednostronicowymi przepisami
⬤ obejmuje różne ograniczenia dietetyczne
⬤ oferuje szeroką gamę pikantnych i słodkich przepisów
⬤ sekcje informacyjne o miodzie
⬤ świetnie nadaje się na prezent
⬤ zawiera notatki dotyczące modyfikacji przepisów
⬤ zachwycające i unikalne kombinacje smakowe.

⬤ Niektórzy użytkownicy oczekiwali, że do książki dołączone zostaną próbki miodu, a tak się nie stało
⬤ brak opcji zadawania pytań dotyczących produktu przed zakupem
⬤ potencjalne nieporozumienia dotyczące zawartości.

(na podstawie 35 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Asheville Bee Charmer Cookbook: Sweet and Savory Recipes Inspired by 28 Honey Varietals and Blends

Zawartość książki:

Asheville Bee Charmer, otwarty w 2014 roku przez pszczelarzy Jillian Kelly i Kim Allen, stał się miejscem docelowym zarówno dla lokalnych smakoszy, jak i turystów. Ten dostawca miodu, położony w jednej z najbardziej przyjaznych zapylaczom części Stanów Zjednoczonych, oferuje szereg produktów związanych z pszczołami i ponad 50 różnych odmian miodu rzemieślniczego - każdy z własnym unikalnym kolorem, teksturą i smakiem.

Zainspirowana szerokim wyborem miodów dostępnych za barem Honey Bar, szefowa kuchni Carrie Schloss stworzyła książkę kucharską The Asheville Bee Charmer, zawierającą 130 przepisów, 20 odmian miodu i 8 specjalnych mieszanek Bee Charmer. Dzięki kolorowemu, aromatycznemu i degustacyjnemu przewodnikowi po odmianach miodu i potrawach, takich jak Bee Pollen Nut Brittle, Chipotle Honey-Marinated Skirt Steak oraz Milk and Honey Dinner Rolls, ta książka kucharska udowadnia, że miód jest najlepszym sposobem na doprawienie lub osłodzenie następnego posiłku.

Schloss pisze z myślą o domowym kucharzu, pakując złożone, zaskakujące smaki w przepisy napisane jasną, przystępną prozą, a przepisom towarzyszą piękne, kolorowe fotografie.