Kryzys i możliwości: Zrównoważony rozwój w amerykańskim rolnictwie

Opinie czytelników

Książka, napisana przez ekonomistę rolnego, argumentuje za ekonomiczną i środowiskową opłacalnością zrównoważonego rolnictwa, krytykując jednocześnie obecny uprzemysłowiony system żywnościowy. Zebrała mieszane recenzje, chwalona przez niektórych za wgląd w zrównoważony rozwój i krytykowana przez innych za negatywne przedstawienie konwencjonalnych praktyk rolniczych.

⬤ Stanowi przekonujący argument za ekonomicznym potencjałem zrównoważonego rolnictwa.
⬤ Wysoko rekomendowana przez niektórych czytelników, szczególnie w dziedzinie rolnictwa.
⬤ Przydatna jako podręcznik, pomagający studentom w nauce.
⬤ Oferuje krytyczny wgląd w wyzwania zrównoważonego rozwoju stawiane przez obecne praktyki rolnicze.

⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że przedstawia konwencjonalne rolnictwo jako niehumanitarne, a osoby w nim pracujące jako mniej inteligentne.
⬤ Krytykowany przez niektórych studentów rolnictwa za bycie „bezwartościowym” i zbyt negatywne nastawienie do obecnych praktyk.
⬤ Może nie współgrać z tymi, którzy wspierają rolnictwo przemysłowe.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Crisis & Opportunity: Sustainability in American Agriculture

Zawartość książki:

Wraz z upadkiem rodzinnych gospodarstw rolnych i społeczności wiejskich oraz rozwojem rolnictwa korporacyjnego i wynikającą z tego degradacją środowiska, amerykańskie rolnictwo przeżywa kryzys. Kryzys ten stwarza jednak okazję do ponownego przemyślenia rolnictwa w kategoriach zrównoważonego rozwoju.

Tutaj jeden z najbardziej elokwentnych i wpływowych zwolenników zrównoważonego rolnictwa wyjaśnia, co to oznacza. Te wciągające eseje opisują, czym jest zrównoważone rolnictwo, dlaczego powstało i jak może odnieść sukces. Razem stanowią jasną i przekonującą wizję przywrócenia równowagi między ekologicznym, ekonomicznym i społecznym wymiarem rolnictwa, aby zaspokoić potrzeby teraźniejszości bez narażania przyszłości.

W Crisis and Opportunity John E. Ikerd przedstawia konsekwencje industrializacji rolnictwa, a następnie szczegółowo opisuje metody, które mogą przywrócić rentowność ekonomiczną, równowagę ekologiczną i odpowiedzialność społeczną w naszym systemie rolnym, a tym samym zapewnić zrównoważone rolnictwo jako podstawę zrównoważonego systemu żywnościowego i zrównoważonego społeczeństwa.