Kroniki ciasteczek z wróżbą: Przygody w świecie chińskiego jedzenia

Opinie czytelników

Recenzje książki „The Fortune Cookie Chronicles” autorstwa Jennifer 8. Lee podkreślają dogłębną eksplorację chińskiej kuchni w Ameryce, historię ciasteczek z wróżbą i historie imigrantów, którzy prowadzą chińskie restauracje. Większość czytelników docenia dobrze zbadaną treść i wciągający styl pisania, choć niektórzy wyrażają frustrację z powodu struktury i długości książki.

⬤ Pouczające i dobrze zbadane
⬤ wciągający styl pisania
⬤ zabawne spostrzeżenia na temat kultury chińsko-amerykańskiej
⬤ humorystyczne i przemyślane anegdoty
⬤ oferuje unikalne spojrzenie na ewolucję kuchni chińskiej w Ameryce.

⬤ Czasami chaotyczna lub chaotyczna narracja
⬤ niektórzy uważają książkę za zbyt akademicką lub długą
⬤ niektóre sekcje meandrują bez wyraźnego ukierunkowania narracji
⬤ wspomniano o potrzebie lepszej redakcji.

(na podstawie 137 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food

Zawartość książki:

Jeśli uważasz, że McDonald's jest najbardziej wszechobecną restauracją w Ameryce, weź pod uwagę, że w Ameryce jest więcej chińskich restauracji niż McDonalds, Burger Kings i Wendys razem wziętych.

Reporterka New York Timesa i Chinka-amerykanka (lub Chinka urodzona w Ameryce). W swoich poszukiwaniach Jennifer 8 Lee śledzi historię chińsko-amerykańskich doświadczeń przez pryzmat jedzenia.

W fascynującej mieszance socjologii i historii Jenny Lee ujawnia niewolniczą służbę, jakiej chińskie restauracje oczekują od nielegalnych kucharzy-imigrantów, bada związek między Żydami a chińskim jedzeniem i snuje osobistą narrację o swoim własnym związku z chińskim jedzeniem. The Fortune Cookie Chronicles odnosi się do doświadczenia imigrantów jako całości i sposobu, w jaki ukształtowało ono nasz kraj.