Królewski paryski cukiernik i cukiernik na podstawie oryginału M. A. Carme'a

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona przez użytkowników za jej obszerną i kompleksową zawartość, szczególnie dla poważnych kucharzy i szefów kuchni. Wielu uważa ją za niezbędny dodatek do swojej kulinarnej kolekcji, z doskonałym stosunkiem jakości do ceny i wysokiej jakości tłumaczeniem.

Świetna cena, obszerna treść dotycząca gotowania ciast, niezbędna dla poważnych kucharzy, doskonałe tłumaczenie.

Nikt nie wspomniał.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Royal Parisian Pastrycook And Confectioner From The Original Of M. A. Carme

Zawartość książki:

Ta książka to arcydzieło i pozycja obowiązkowa dla każdego, kto interesuje się gastronomią. Napisana przez "Króla Szefów Kuchni i Szefa Królów", jest to klasyczne dzieło o sztuce cukierniczej, pełne fascynujących anegdot i pięknych rycin.

Praca ta została wybrana przez naukowców jako ważna kulturowo i jest częścią bazy wiedzy cywilizacji, jaką znamy. Dzieło to znajduje się w "domenie publicznej" w Stanach Zjednoczonych Ameryki i prawdopodobnie w innych krajach. Na terenie Stanów Zjednoczonych można swobodnie kopiować i rozpowszechniać tę pracę, ponieważ żaden podmiot (indywidualny lub korporacyjny) nie posiada praw autorskich do jej treści.

Naukowcy uważają, a my się z nimi zgadzamy, że ta praca jest wystarczająco ważna, aby ją zachować, powielić i udostępnić publicznie. Doceniamy twoje wsparcie w procesie ochrony i dziękujemy za bycie ważną częścią utrzymywania tej wiedzy przy życiu i aktualności.