Ocena:
Recenzje książki kucharskiej podkreślają, że koncentruje się ona na kreatywnym wykorzystaniu resztek przy jednoczesnym minimalizowaniu marnowania żywności. Wielu użytkowników docenia alfabetycznie uporządkowane listy składników i proste, nieskomplikowane przepisy, dzięki czemu jest to idealne źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Styl pisania autora, nasycony humorem, dodaje książce atrakcyjności. Niektórzy recenzenci wspominają jednak, że może ona nie być tak przyjazna dla użytkownika lub atrakcyjna wizualnie, jak oczekiwano, co może być wadą dla niektórych.
Zalety:⬤ Cenne źródło informacji na temat wykorzystywania resztek i minimalizowania ilości odpadów.
⬤ Przepisy są proste i nieskomplikowane, dzięki czemu gotowanie jest przystępne dla początkujących.
⬤ Książka jest napisana z humorem, dzięki czemu przyjemnie się ją czyta.
⬤ Alfabetyczna organizacja pozwala na łatwe wyszukiwanie składników.
⬤ Inspiruje do kreatywności w kuchni, pomagając użytkownikom eksperymentować ze składnikami.
⬤ Wielu recenzentów stwierdziło, że jest to świetna inwestycja pozwalająca zaoszczędzić pieniądze i zapewnić pyszne opcje posiłków.
⬤ Niektórzy użytkownicy uznali, że nie jest on tak przyjazny dla użytkownika, jak oczekiwano.
⬤ Projekt i układ mogą wydawać się nieatrakcyjne dla niektórych czytelników.
⬤ Nie jest to codzienna książka kucharska; bardziej przewodnik referencyjny w określonych sytuacjach.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać dostosowania w oparciu o indywidualne doświadczenia.
(na podstawie 39 opinii czytelników)
Creative Ways to Use Up Leftovers: An Inspiring a - Z of Ingredients and Delicious Ideas
Dzięki tej książce odkryjesz wspaniałe sposoby na maksymalne wykorzystanie każdego dostępnego skrawka żywności, bez konieczności kupowania kolejnych składników tylko po to, by wykorzystać resztki. Zawiera setki sugestii dotyczących pomysłowego, inspirowanego składnikami gotowania, które zapobiega marnowaniu żywności i pozwala zaoszczędzić pieniądze.
- Nigdy więcej nie zostawiaj jedzenia na później, ponieważ nie możesz wymyślić, co z nim zrobić. - Skorzystaj ze specjalnych ofert i odkryj wiele sposobów, w jakie można się nimi cieszyć. - Wykorzystaj nawet niewielkie ilości żywności, aby stworzyć „przysmak kucharza” lub próbkę degustacyjną.
- Ciesz się swobodą improwizowanego gotowania dzięki ostatecznej liście niezbędnych produktów z szafek, lodówki i zamrażarki - nie będziesz musiał chodzić po sklepach, aby wykorzystać to, co masz. - Zainspiruj się setkami zabawnych i przydatnych wskazówek, w tym jak zamienić samotny kawałek bekonu w sól bekonową, którą można posypać jajka w koszulce, pieczone pomidory, ser na grzance lub wiele innych rzeczy.
- Wypróbuj jedno z wielu pysznych dań, które można przygotować z chleba, nawet gdy jest czerstwy, od francuskich tostów i puddingu chlebowego po panzanellę i skordalię. Creative Ways to Use Up Leftovers zawiera również wiele podstawowych przepisów, wyjaśnia, które smaki uzupełniają każdy składnik i zawiera przydatne porady dotyczące przechowywania, aby zachować świeżość żywności na dłużej.