Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.
A Land of Milk and Butter: How Elites Created the Modern Danish Dairy Industry
Jak i dlaczego Dania jest dziś jednym z najbogatszych, najbardziej równych i najszczęśliwszych społeczeństw na świecie? Historycy często wskazywali na wydarzenia z końca XIX wieku, kiedy to drobni chłopi pracowali razem w ramach spółdzielni rolniczych, których eksport masła i bekonu szybko zyskał silną pozycję na rynku brytyjskim.
Niniejsza książka przedstawia radykalną zmianę tej historii, umieszczając (w dużej mierze niemieckojęzyczne) elity ziemskie - zamiast duńskich chłopów - w centrum uwagi. Po nabyciu posiadłości w Danii, elity te zaimportowały i zaadaptowały nowe praktyki spoza królestwa, rozpoczynając w ten sposób ambitny program reformy rolnej i zapoczątkowując łańcuch wydarzeń, który ostatecznie doprowadził do powstania słynnych duńskich spółdzielni chłopskich w 1882 roku.
A Land of Milk and Butter przedstawia nową interpretację pochodzenia tych spółdzielni z uderzającymi implikacjami dla dzisiejszych krajów rozwijających się.