Konserwowanie żywności - podręcznik dla studentów, nauczycieli, gospodyń domowych i operatorów fabryk domowych

Oryginalny tytuł:

Food Preservation - A Textbook for Student, Teacher, Home-Maker and Home Factory Operator

Zawartość książki:

Wiele z najwcześniejszych książek, szczególnie tych pochodzących z 1900 roku i wcześniejszych, jest obecnie niezwykle rzadkich i coraz droższych.

Ponownie publikujemy te klasyczne dzieła w przystępnych cenowo, wysokiej jakości, nowoczesnych wydaniach, z wykorzystaniem oryginalnego tekstu i grafiki.