Kompletny przewodnik po prebiotykach i probiotykach: Wegetariański plan zrównoważenia flory jelitowej

Opinie czytelników

Książka oferuje kompleksowy przegląd zdrowia jelit, koncentrując się na roli prebiotyków i probiotyków. Przedstawia naukowe spostrzeżenia w przystępny sposób i zawiera szeroką gamę 175 przepisów. Podczas gdy wielu czytelników uznało pierwszą połowę książki za pouczającą i wartościową, przepisy i niektóre sugestie dietetyczne otrzymały mieszane recenzje, z krytyką dotyczącą przestarzałości lub nadmiernego polegania na niektórych składnikach.

Pierwsza połowa książki jest dobrze napisana, pouczająca i zapewnia solidne zrozumienie zdrowia jelit i znaczenia błonnika. Wielu czytelników doceniło jasne wyjaśnienia, praktyczne sugestie dietetyczne i obecność apetycznych przepisów wegetariańskich. Książka jest uważana za dobre źródło informacji dla tych, którzy chcą poprawić zdrowie jelit i przyjąć zdrowsze nawyki żywieniowe.

Druga część książki, zawierająca przepisy kulinarne, jest krytykowana za przeciętność i przestarzałość. Niektóre przepisy zawierają szkodliwe składniki, takie jak margaryna i mają wysoką zawartość sodu. Ponadto niektórzy czytelnicy uważali, że książka nie zawiera szczegółowych informacji na temat niektórych kwestii dietetycznych, takich jak nietolerancja glutenu. Pojawiły się również komentarze dotyczące skupienia się na węglowodanach, a nie warzywach, co niektórzy uznali za niepokojące.

(na podstawie 16 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Complete Prebiotic and Probiotic Health Guide: A Vegetarian Plan for Balancing Your Gut Flora

Zawartość książki:

W ostatnich latach przeprowadzono wiele badań nad związkiem między utrzymaniem optymalnej równowagi zdrowych bakterii w naszych jelitach, znanej jako "zdrowe jelita", a wpływem zdrowych jelit na ogólny stan zdrowia oraz zapobieganie chorobom i ich leczenie.

Istnieją dwie bakterie kluczowe dla zdrowych jelit: probiotyki i prebiotyki. Probiotyki to zdrowe bakterie, które naturalnie żyją i rozwijają się w okrężnicy naszego układu pokarmowego. Prebiotyki, z drugiej strony, to niestrawne węglowodany, które również żyją w układzie pokarmowym, gdzie działają jako "pożywienie" dla korzystnych probiotyków. Niestety, istnieją pewne wybory dotyczące stylu życia, takie jak niewłaściwa dieta i nadużywanie antybiotyków, które mogą poważnie zagrozić zdrowemu poziomowi probiotyków i prebiotyków.

The Complete Prebiotic and Probiotic Health Guide to przewodnik pozwalający osiągnąć i utrzymać optymalną równowagę prebiotyków i probiotyków w układzie pokarmowym. Napisana przez jednego z wiodących gastroenterologów w Ameryce Północnej, książka wyjaśnia, co i jak dokładnie działają probiotyki, a także w jaki sposób są one powiązane z chorobami, takimi jak nieswoiste zapalenie jelit i infekcje dróg moczowych. Omówiono również korzyści zdrowotne prebiotyków i ich rolę w chorobach takich jak rak jelita grubego, choroby układu krążenia, otyłość, utrata masy ciała i wchłanianie wapnia.

Aby zapewnić jak najlepszy start w odniesieniu zarówno do prebiotyków, jak i probiotyków, The Complete Prebiotic and Probiotic Health Guide zawiera 175 kuszących przepisów, które promują optymalne ilości każdego z nich. Pokarmy takie jak jogurt, kefir, kiszona kapusta i zupa miso są uwzględnione ze względu na ich pozytywne korzyści probiotyczne, a także takie pokarmy jak szparagi, korzeń cykorii, czosnek, cebula i błonnik pokarmowy, które optymalizują prebiotyki.

Jest to kompleksowy i praktyczny wybór do wprowadzania ważnych zmian, które mogą mieć głęboki wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie.