Kompletna książka o gotowaniu w bloku solnym: Gotuj wszystko, co kochasz z blokiem soli himalajskiej

Opinie czytelników

The Complete Book of Salt Block Cooking stanowi pouczające wprowadzenie do unikalnej techniki gotowania przy użyciu bloków soli himalajskiej, oferując różnorodne przepisy, które są proste, eleganckie i odpowiednie do rozrywki. Książka kładzie nacisk na pielęgnację, użytkowanie i naukę stojącą za gotowaniem bloków solnych, przemawiając zarówno do początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

⬤ Dobrze zilustrowana i zorganizowana
⬤ pouczające wprowadzenie na temat pielęgnacji i użytkowania bloków solnych
⬤ różnorodna gama przepisów od przystawek po desery
⬤ przepisy są łatwe do naśladowania, a składniki są ogólnie dostępne
⬤ świetna do rozrywki i dodaje niepowtarzalnych smaków
⬤ atrakcyjna wizualnie z pięknymi zdjęciami
⬤ odpowiednia dla początkujących.

⬤ Niektóre przepisy mogą nie być praktyczne lub przydatne w codziennym gotowaniu
⬤ może nie przekonać sceptyków do korzyści płynących z gotowania w bloku solnym
⬤ kilku czytelników stwierdziło, że podobne informacje można znaleźć w Internecie
⬤ niektórzy stwierdzili, że nieposiadanie bloku solnego ograniczyło ich zdolność do pełnego wykorzystania książki.

(na podstawie 82 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Complete Book of Salt Block Cooking: Cook Everything You Love with a Himalayan Salt Block

Zawartość książki:

Były szef kuchni Chez Panisse Ryan Childs pokazuje, jak w pełni wykorzystać gotowanie w bloku solnym dzięki ponad 100 prostym przepisom.

The Complete Book of Salt Block Cooking to najlepszy przewodnik po używaniu bloku soli himalajskiej do przygotowywania ulubionych potraw w nowy sposób. Idealna na prezent lub jako dodatek do własnej półki kuchennej, ta przystępna książka kucharska zawiera niezbędne wskazówki i techniki korzystania z najnowszego niezbędnego narzędzia kuchennego.

Odkryjesz szereg przepisów na smażenie, pieczenie, grillowanie, peklowanie i przeniesiesz gotowanie w bloku solnym na zupełnie nowy poziom. Rozpocznij każdy rozdział od przeglądu technik i szybkich wskazówek, a następnie przejdź do różnorodnych wszechstronnych przepisów, od odkrytych na nowo klasyków, takich jak hamburgery i jajka sadzone, po dania, które zrobią wrażenie na gościach, takie jak łosoś glazurowany teriyaki.

Uchwyć jedyny w swoim rodzaju smak gotowania w bloku solnym, z:

⬤ Ponad 100 pysznych, łatwych w przygotowaniu przepisów na przystawki, dania główne, desery i nie tylko.

⬤ Bezcenne wskazówki dotyczące grillowania, peklowania, pieczenia, zamrażania i przyprawiania.

⬤ Instrukcje krok po kroku dotyczące obsługi i czyszczenia bloku soli himalajskiej.

Zdejmij blok soli himalajskiej z półki i przygotuj się do przyprawiania, peklowania i serwowania jak profesjonalista dzięki The Complete Book of Salt Block Cooking.