Ocena:
Książka „The Color of Food” autorstwa Natashy Bowens jest bardzo chwalona za wnikliwą eksplorację skrzyżowania rolnictwa i rasy, w szczególności skupiając się na kolorowych rolnikach w USA. Łączy osobiste narracje z kontekstem historycznym, pokazując odporność i wysiłki społeczności w obliczu wyzwań. Czytelnicy uważają ją za inspirującą, pouczającą i atrakcyjną wizualnie, co czyni ją cennym źródłem informacji dla każdego zainteresowanego sprawiedliwością żywnościową i historią kultury w rolnictwie.
Zalety:⬤ Inspirujące i prowokujące do myślenia historie
⬤ naukowa, ale łatwa do odczytania
⬤ porusza ważne kwestie rasy w rolnictwie
⬤ piękne wizualizacje
⬤ głęboko rezonuje z osobistymi doświadczeniami czytelników
⬤ polecana do zajęć i dyskusji w społeczności.
Nie wspomniano o żadnych znaczących wadach, choć niektóre recenzje nie zawierały konkretnej krytyki, co sugeruje potencjał dla szerszego grona odbiorców lub dodatkowych perspektyw.
(na podstawie 16 opinii czytelników)
The Color of Food: Stories of Race, Resilience and Farming
Redefiniowanie oblicza amerykańskiego rolnika
Rosnący trend w rolnictwie ekologicznym i gospodarstwie domowym zmienia sposób, w jaki rolnik jest przedstawiany w mediach głównego nurtu, a jednak kolorowi rolnicy są nadal w dużej mierze pomijani. The Color of Food stara się to naprawić.
Uznając krytyczne kwestie, które leżą na przecięciu rasy i żywności, ta oszałamiająca kolekcja portretów i historii rzuca wyzwanie status quo tożsamości agrarnej. Autorka, fotografka i dwurodzinna rolniczka Natasha Bowens w poszukiwaniu własnych korzeni w glebie odkrywa szerszą historię, łącząc pozornie zapomnianą historię rolnictwa dla osób kolorowych, problemy, z którymi borykają się dzisiaj, oraz kulturę i odporność, które wnoszą do żywności i rolnictwa.
The Color of Food uczy nas, że ruch żywnościowy i rolniczy to coś więcej niż kupowanie lokalnych produktów i ochrona naszej gleby. Chodzi o zachowanie kultury i społeczności, zagłębianie się w miejsca, które przeoczyliśmy i uhonorowanie tych, którzy byli przed nami. Łącząc opowiadanie historii, fotografię, historię mówioną i unikalne spostrzeżenia, te strony przypominają nam, że prawdziwa suwerenność żywnościowa oznacza miejsce przy stole dla każdego.
Jeśli ktoś wyobraża sobie typowego amerykańskiego rolnika, wiele osób wizualizuje sobie zszarzałą od słońca skórę, wyblakły kombinezon i zrogowaciałe dłonie - dłonie, które zazwyczaj są białe. Chociaż nie ma wątpliwości, że rosnący trend rolnictwa ekologicznego i gospodarowania zmienia sposób, w jaki rolnik jest przedstawiany w mediach głównego nurtu, kolorowi rolnicy są nadal w dużej mierze pomijani.