Koktajle z brandy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 14 głosach.

Oryginalny tytuł:

Brandy Cocktails

Zawartość książki:

Ta wspaniała mała książka zawiera wybór 50 przepisów na brandy, od najbardziej lubianych mieszanek, takich jak Memphis Belle, Strawberry Daiquiri i Sidecar, po modne nowe mieszanki, takie jak Sundowner, Stinger i Dizzy Dame. Wprowadzenie do książki przedstawia historię brandy i jej rosnącą popularność wśród koneserów koktajli, a także opisuje różne rodzaje brandy, od najlepszego koniaku i armaniaku z Francji, po hiszpańską Brandy de Jerez, grecką Metaxę i latynoamerykańską Pisco.

Znajdują się tu wskazówki dotyczące sposobu serwowania brandy, potrzebnego specjalistycznego sprzętu i najlepszych rodzajów kieliszków. Znajdują się tu instrukcje krok po kroku dotyczące sztuczek, takich jak kruszenie lodu, oszronienie szklanek i robienie owocowych twistów, a także profesjonalne porady barmańskie.

Przepisy wyjaśniają historię koktajlu, zawierają anegdoty i zawierają fachowe wskazówki dotyczące przygotowania i podawania gotowego drinka. Od klasycznych Brandy Alexander i Lake Como po Apple Sour, Brandy Melba, Savoy Hotel i The Last Goodbye; niezależnie od tego, czy planujesz bajeczne przyjęcie koktajlowe, czy też chcesz zaimponować swoim gościom bezczelnym aperitifem; ta książka pomoże ci cieszyć się brandy na niezliczone sposoby.