Kokos: Jak nieśmiały owoc ukształtował nasz świat

Opinie czytelników

Książka „Coconut: How the Shy Fruit Shaped Our World” autorstwa Robin Laurance bada znaczący wpływ orzecha kokosowego na przestrzeni dziejów, ujawniając jego wkład w kulturę, kuchnię i gospodarkę. Książka łączy w sobie żywą opowieść z historycznymi spostrzeżeniami, dzięki czemu jest wciągająca dla różnych czytelników.

Wciągająca i żywa proza, bogaty kontekst historyczny, ujawnia różnorodny wkład kokosa w kulturę i kuchnię, przemawia do entuzjastów jedzenia i miłośników historii.

Żaden z nich nie został wyraźnie wymieniony w recenzji.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Coconut: How the Shy Fruit Shaped Our World

Zawartość książki:

Kokosy istnieją dłużej niż Homo sapiens; były wykorzystywane w sztuce, brały udział w rytuałach religijnych i były oznaką bogactwa i sukcesu. Ratowały życie, nie tylko zapewniając pożywienie, ale także jako część filtrów węglowych w maskach przeciwgazowych z czasów I wojny światowej.

To właśnie kokosy wywołały bunt na Bounty i uratowały życie człowiekowi, który został 35. prezydentem Stanów Zjednoczonych. Kokos od dawna był niewidzialnym graczem w przedsięwzięciach przemysłowców i twórców bomb, lekarzy i złotników, przemytników i zaklinaczy węży.

Do dziś orzechy kokosowe kształtują życie ludzi na całym świecie. W czasach, gdy produkty kokosowe zapełniają półki supermarketów, sklepów ze zdrową żywnością i salonów kosmetycznych, Robin Laurance wykracza poza oleje i napoje zdrowotne, aby odkryć nieoczekiwane, często zaskakujące i istotne role, jakie palma kokosowa i jej orzech odegrały w przeszłości i teraźniejszości.