Key Concepts in Biochemistry
Ta książka zawiera krótkie wyjaśnienie kluczowych terminów i pojęć biochemii.
Biochemia to nauka o procesach chemicznych zachodzących w organizmach żywych i z nimi związanych. Jako subdyscyplina zarówno chemii, jak i biologii, biochemię można podzielić na trzy dziedziny: biologię strukturalną, enzymologię i metabolizm.