Klucz do bezpiecznego dostarczania żywności - zdrowe osoby zajmujące się żywnością

Oryginalny tytuł:

The Key to Safe Food Delivery- Healthy Food Handlers

Zawartość książki:

W badaniu oceniono stan zdrowia osób mających do czynienia z żywnością i związane z tym czynniki w hotelach i restauracjach w mieście Adama w Etiopii w okresie od 13 listopada do 12 grudnia 2017 roku.

Zastosowano przekrojowy projekt badania, zastosowano prostą technikę losowego doboru próby i zebrano dane od 422 osób zajmujących się obsługą żywności. Aby zidentyfikować związek między zmiennymi zależnymi i niezależnymi, zastosowano wieloczynnikową analizę logistyczną przy użyciu oprogramowania S.

P. S. S wersja 20 i A.

O. R z 95% CI przy wartości p.