Klasyczne przepisy z Brazylii: Tradycyjne jedzenie i gotowanie w 25 autentycznych potrawach

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 14 głosach.

Oryginalny tytuł:

Classic Recipes of Brazil: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Zawartość książki:

Ten tytuł jest doskonałym wprowadzeniem do bogatej i tętniącej życiem kuchni brazylijskiej, umożliwiając tworzenie autentycznych dań regionalnych.

Zawiera tradycyjne przepisy na przekąski, takie jak pastel de feira, obfite rodzinne posiłki, takie jak moqueca bahiana i arroz de carreteiro, pyszne danie ryżowe z przyprawioną wołowiną.