Klasyczne przepisy Rosji: Tradycyjne jedzenie i gotowanie w 25 autentycznych potrawach

Opinie czytelników

Książka jest kompaktowym zbiorem rosyjskich przepisów, które wielu recenzentów uważa za atrakcyjne ze względu na ich różnorodność i prezentację. Jednak niektórzy użytkownicy zauważyli redundancję z poprzednią książką kucharską autora, a inni uważali, że w książce brakuje liczby przepisów, których oczekiwali.

Duża różnorodność autentycznych rosyjskich przepisów, piękna prezentacja, pomocne ilustracje, dobre zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, wzbogacające kulturowo wprowadzenie, zawiera łatwe do wykonania przepisy.

Niewielki rozmiar z ograniczoną liczbą przepisów, niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, te same przepisy, co w innej książce autora, postrzegane przez niektórych czytelników jako niewarte swojej ceny.

(na podstawie 25 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Classic Recipes of Russia: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Zawartość książki:

Rosja to rozległy kraj, a jej kuchnia to tygiel niezliczonych wpływów kulturowych i geograficznych.

Ten zbiór przepisów oferuje smak tej bogatej, zróżnicowanej i zróżnicowanej kulturowo kuchni z takimi potrawami, jak uwielbiana zupa barszcz, pelmeni (pyszne małe nadziewane ciastka) i pirożki (pierogi warzywne).