Kiwilimon. Los Mejores Postres Paso a Paso / Kiwilimon: Desery

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na pyszne i łatwe do wykonania przepisy, szczególnie na desery. Wielu recenzentów docenia różnorodność, przejrzystość i prezentację przepisów.

⬤ Pyszne przepisy
⬤ łatwe do wykonania
⬤ dobra różnorodność
⬤ jasne wyjaśnienia
⬤ doskonałe zdjęcia
⬤ praktyczna zawartość.

Żaden nie został wymieniony.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Kiwilimn. Los Mejores Postres Paso a Paso / Kiwilimon: Desserts

Zawartość książki:

Dzięki swojemu stylowi szybkich i łatwych przepisów, kiwilimón dzieli się swoimi najlepszymi słodkimi potrawami odpowiednimi dla początkujących i doświadczonych kucharzy lub każdego, kto chce stworzyć niezapomniane chwile przy stole.

W tej kulinarnej podróży znajdziesz podwójnie sprawdzone przepisy na flany, galaretki, ciasta i torty do kawy; puszyste ciasta i ciasteczka; desery bez pieczenia i miksowania; oblane czekoladą, meksykańskie, na zimno lub zdrowe. Znajdziesz tu również podstawowe wskazówki, techniki krok po kroku i tabele z odpowiednikami, aby uprościć przygotowanie deseru, którym chciałeś się podzielić lub nawet sprzedać. Ta książka z przepisami to podstawowe narzędzie, które osłodzi Ci życie w kuchni i poza nią!

Oprócz łatwych i pysznych przepisów, w tej książce znajdziesz podstawowe wskazówki dotyczące kiwilimón:

- Jak używać przyborów kuchennych.

- Jak dbać o temperaturę i wilgotność.

- Rodzaje mąki i drożdży.

- Punkty mieszania.

- Jak korzystać z piekarnika.

- Sekrety grenetine.

- Jak zrobić idealne makaroniki.

- Rodzaje bezy.

- Jak temperować czekoladę i zrobić ganache.

- Dekalog idealnego biszkoptu.

- Historia meksykańskich deserów.

- Jak zrobić bardziej pożywne i mniej kaloryczne potrawy.

- Tabele ekwiwalentów i konwersji.

OPIS W JĘZYKU ANGIELSKIM

Dzięki swojemu zwykłemu stylowi szybkich i łatwych przepisów, Kiwilimon dzieli się swoimi najlepszymi przepisami na desery, odpowiednimi zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, lub każdego, kto chce stworzyć niezapomniane wspomnienia przy stole.

W tej kulinarnej podróży znajdziesz pyszne przepisy na flan i żelatynę; ciasta i torty do delektowania się przy filiżance kawy; biszkopty i ciasteczka; desery, które nie wymagają piekarnika ani miksera; desery oblane czekoladą, zimne lub zdrowe. Znajdziesz tu również podstawowe porady, techniki krok po kroku i tabele zamienników, które ułatwią Ci przygotowanie deseru, który od dawna chciałeś zrobić. Ta książka z przepisami to proste i nieskomplikowane narzędzie, które osłodzi ci życie w kuchni i poza nią!

Oprócz łatwych i pysznych przepisów, w tej książce znajdziesz również wiele podstawowych wskazówek Kiwilimon:

- Używanie przyborów kuchennych.

- Jak kontrolować temperaturę i wilgotność.

- Rodzaje mąki i drożdży, których należy używać.

- Jak korzystać z piekarnika.

- Sekrety żelatyny.

- Jak zrobić idealne makaroniki.

- Rodzaje bezy.

- Najlepszy sposób temperowania czekolady i robienia ganache.

- Przewodnik krok po kroku, jak zrobić idealne ciasteczko.

- Historia meksykańskich deserów.

- Jak sprawić, by desery były zdrowsze i mniej kaloryczne.

- Tabele zamienników i konwersji.