Kind Kitchen, The

Oryginalny tytuł:

Kind Kitchen,The

Zawartość książki:

The Kind Kitchen to nie tylko tytuł książki kucharskiej czy nazwa restauracji, to ucieleśnienie sposobu życia Jaya Maca.

Jak sam mówi: „Nie mamy Planety B, którą moglibyśmy nazwać domem! Ta jest wszystkim, co mamy i mamy moc, aby zmienić sposób, w jaki traktujemy Matkę Ziemię poprzez żywność, którą wybieramy do jedzenia”.