Keto dla miłośników węglowodanów dla początkujących: 5-składnikowa świeża i łatwa książka kucharska: Ponad 100 przepisów dla zapracowanych ludzi, którzy lubią dobrze zjeść: Ponad 100 przepisów dla zapracowanych

Oryginalny tytuł:

Keto for Carb Lovers for Beginners: The 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook: 100+ Recipes for Busy People Who Love to Eat Well: 100+ Recipes For Busy

Zawartość książki:

Znalezienie kilku przepisów keto to tylko pierwsza przeszkoda w nauce przekształcania kuchni w keto krainę czarów. Składniki keto działają tak samo, jak ich tradycyjne odpowiedniki w przepisach. Z tego powodu proporcje niektórych składników mogą wymagać dostosowania, a inne składniki mogą wymagać dodania, aby przepis działał. Jeśli ktoś jest przyzwyczajony do gotowania według tradycyjnych przepisów, te korekty mogą sprawić, że przepis keto będzie wyglądał dziwnie i niezrównoważony. Nauka czytania przepisów jest niezbędnym krokiem do przygotowania posiłków keto bez nich.

Ktoś, kto praktykuje keto, musi również pamiętać, aby pilnie śledzić, ile jedzenia przyjmuje dziennie i jakie są to rodzaje żywności. Zapewnienie niezmiennego stosunku tłuszczów do białek i węglowodanów jest integralną częścią osiągnięcia i utrzymania ketozy. Gdy dana osoba opanuje ten krok, może być gotowa do samodzielnego tworzenia przepisów ketonowych lub przepisów typu spin-off, aby dostosować je specjalnie do swojego planu posiłków lub preferencji.

Składniki w przepisach keto muszą zostać zmodyfikowane, aby spełnić potrzeby diety: bez węglowodanów i więcej tłuszczów. Oznacza to, że zamienniki takie jak mąka migdałowa można często znaleźć w kilku przepisach keto. Nie oznacza to jednak, że składniki te będą działać w taki sam sposób, jak zwykłe składniki. Na przykład mąka migdałowa jest niezwykle gęstą i suchą mąką. Oznacza to, że nie wyrośnie tak, jak biała mąka i potrzebuje dodatkowej wilgoci, aby osiągnąć taką samą konsystencję do ciast i ciast. W przepisach z mąką migdałową nierzadko pojawia się wiele jajek lub mieszanka wody, oleju i mleka migdałowego, aby uzyskać wymaganą konsystencję.

Niniejsza książka obejmuje następujące tematy:

- Śniadania.

- Dania główne.

- Dodatki.

- Owoce morza.

- Drób.

- Przekąski.

- Desery.

... I wiele więcej.

Gotowanie wszystkich tych posiłków jest tylko korzystne.

Jeśli jednak dana osoba wie, jakie składniki odżywcze z nich pozyskuje. Może to pomóc zobaczyć cele żywieniowe na dany dzień, dzięki czemu dana osoba może dostosować przepisy - gdy czuje się komfortowo - aby uzyskać niezbędny tłuszcz lub białko w ciągu dnia. To zadanie nie jest jednak zadaniem typu "na oko". Aby osiągnąć ketozę i utrzymać ciało w tym stanie, osoba musi mieć pewność, że otrzymuje wystarczającą ilość tłuszczów i ogranicza węglowodany na tyle, aby nie karmić organizmu glukozą. Istnieje kilka różnych sposobów mierzenia tych rzeczy i śledzenia postępów.

Większość osób korzysta z kalkulatora keto, aby śledzić makroskładniki odżywcze (np. tłuszcze i białka). Można je łatwo znaleźć w Internecie i są stosunkowo proste w użyciu i znacznie tańsze niż zakup miernika keto. Jednak mierniki keto mogą być dla niektórych osób dokładniejszym sposobem pomiaru ketonów i upewnienia się, że pozostają w ketozie.

Na co więc czekasz? Rozpocznij swoją podróż do lepszego samopoczucia i wyglądu od wewnątrz i na zewnątrz już dziś