Ocena:
Książka Michaela Veacha o bourbonie jest dobrze zbadana i wnikliwa, śledząc historię i znaczenie amerykańskiej whisky, będąc jednocześnie przystępną zarówno dla nowicjuszy, jak i koneserów. Prezentuje mieszankę historii opartej na faktach i zabawnych narracji, choć niektórzy czytelnicy uważają, że książka może być zbyt zwięzła i niewyczerpująca w szczegółach.
Zalety:⬤ Dobrze zbadana i łatwa w czytaniu
⬤ zabawna narracja
⬤ dostępna zarówno dla początkujących, jak i ekspertów
⬤ wyjaśnia wiele mitów na temat burbona
⬤ doskonały kontekst historyczny
⬤ przyjemna zarówno dla zwykłych czytelników, jak i entuzjastów.
⬤ Nieco krótka i może sprawić, że czytelnicy będą chcieli więcej
⬤ brak głębi w niektórych obszarach
⬤ pisanie może być postrzegane jako suche lub sztywne
⬤ może nie w pełni uchwycić istotę kultury burbona
⬤ wersja Kindle źle sformatowana.
(na podstawie 68 opinii czytelników)
Kentucky Bourbon Whiskey: An American Heritage
W dniu 4 maja 1964 r. Kongres uznał bourbon za charakterystyczny produkt Stanów Zjednoczonych i pozostaje on jedynym alkoholem produkowanym w tym kraju, który cieszy się taką ochroną.
Historia bourbona sięga niemal początków państwa i obejmuje wiele barwnych postaci, zarówno znanych, jak i mniej znanych, od dzierżącego siekierę prohibicjonisty Carry Nation po George'a Garvina Browna, który w 1872 roku stworzył Old Forester, pierwszy bourbon sprzedawany wyłącznie na butelki. Choć przesłonięta mitem, historia bourbona odzwierciedla historię naszego narodu. Historyk Michael R.
Veach ujawnia prawdziwą historię bourbona w Kentucky Bourbon Whiskey. Zaczynając od Rebelii Whiskey w latach dziewięćdziesiątych XVII wieku, śledzi historię tego wyjątkowego trunku poprzez rewolucję przemysłową, wojnę secesyjną, prohibicję, Wielki Kryzys, aż do czasów współczesnych.
Veach bada aspekty burbona, które zostały zignorowane przez innych, w tym technologię jego produkcji, skutki ustawy o czystej żywności i lekach oraz sposób, w jaki prohibicja przyczyniła się do Wielkiego Kryzysu. Mity otaczające bourbon są legendarne, ale Veach oddziela fakty od legend. Chociaż prawdziwe pochodzenie tego trunku może nigdy nie być znane na pewno, Veach proponuje nową, przekonującą teorię.
Wraz z eksplozją super-premium bourbonów i destylarni rzemieślniczych oraz utworzeniem Kentucky Bourbon Trail, zainteresowanie bourbonem nigdy nie było większe. Veach rzuca światło na jego kluczowe miejsce w naszym dziedzictwie narodowym, prezentując najbardziej kompletną i szeroko zakrojoną historię bourbona.
