Kenijski przemysł kwiatów ciętych i globalna dynamika rynku

Oryginalny tytuł:

The Kenyan Cut Flower Industry & Global Market Dynamics

Zawartość książki:

Z perspektywy makro wydaje się, że branża kwiatów ciętych zmieniła się w łańcuch wartości napędzany przez kupujących, z korporacyjnymi detalistami jako nowymi wiodącymi firmami. Jednak, jak pokazuje ta książka, jest to niewystarczające, aby wyjaśnić, w jaki sposób powstają nowe relacje handlowe i jakie są tego konsekwencje, nie tylko dla globalnej ekonomii, ale także dla producentów, zmian klimatycznych i źródeł utrzymania na obszarach wiejskich. Ponieważ detaliści i hurtownicy przemysłu kwiatowego na Zachodzie połączyli się bezpośrednio z producentami na Globalnym Południu, stosunki handlowe zmieniły się zasadniczo, a ta krytyczna nowa książka bada złożoność asymetrii władzy i sposób, w jaki korporacyjni detaliści ukształtowali rynek w celu promowania własnych interesów, a także rolę, jaką odegrali podmioty nieekonomiczne.

Niniejsza książka szczegółowo analizuje sytuację nad jeziorem Naivasha w Kenii, które odegrało kluczową rolę w tym nowym porządku rynkowym. Od lat 70. obszar ten stał się jednym z najważniejszych obszarów produkcji gotowych bukietów, które sprzedają się tak tanio w europejskich supermarketach. Jednak dla samych hodowców kwiatów, radzących sobie z nowymi warunkami podaży i popytu, nowy porządek rynkowy przyniósł niepewność finansową. Gospodarstwa musiały być elastyczne w produkcji i sprzedaży swoich kwiatów. Mimo że były one w stanie zwiększyć produkcję i osiągnąć bardziej stabilne warunki zatrudnienia, nie przełożyło się to na znacząco wyższe wynagrodzenie. Szybko zmieniająca się sytuacja gospodarcza wywarła również głęboki wpływ nie tylko na lokalnych interesariuszy, ale także na środowisko, w którym nasiliła się konkurencja o zasoby i nowe technologie produkcji.

Opublikowane we współpracy z Collaborative Research Centre FUTURE RURAL AFRICA, finansowanym przez German Research Council (DFG).