Keeping the Harvest: Odkryj domową dobroć uprawy własnych owoców, warzyw i ziół

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym źródłem informacji na temat konserwowania i konserwowania owoców i warzyw, chwalonym za szczegółowe i łatwe do zrozumienia instrukcje. Użytkownicy doceniają praktyczne informacje i wskazówki krok po kroku, dzięki czemu jest ona odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych konserwatorów. W niektórych recenzjach zwrócono jednak uwagę na drobne niedociągnięcia, takie jak dublowanie się z innymi podobnymi książkami oraz literówki w instrukcjach dotyczących konserwowania.

Niezwykle pomocne i szczegółowe informacje, łatwe do zrozumienia, świetne dla początkujących i doświadczonych konserwatorów, praktyczne wskazówki ze zdjęciami, kompleksowe omówienie metod konserwowania i konserwowania, polecane jako niezbędne źródło informacji, wspiera samowystarczalność.

Niektóre informacje pokrywają się z innymi książkami na ten temat, literówka w instrukcjach konserwowania, nawigacja może być trudna bez wcześniejszej wiedzy, a kilku użytkowników doświadczyło drobnych uszkodzeń przesyłki.

(na podstawie 60 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Keeping the Harvest: Discover the Homegrown Goodness of Putting Up Your Own Fruits, Vegetables & Herbs

Zawartość książki:

Nic tak nie mówi "przytulnie" jak rustykalna kuchnia obwieszona suszonym czosnkiem i ziołami, podczas gdy słoiki z ręcznie robioną galaretką stoją na blacie i czekają na posmarowanie świeżo upieczonego chleba.

Ciesz się obfitymi produktami zebranymi prosto z przydomowego ogrodu przez cały rok dzięki tym prostym, ale satysfakcjonującym technikom konserwowania w domu. Od konserwowania, suszenia i marynowania jesienią po peklowanie i przechowywanie w chłodni po nadejściu mrozów, wkrótce staniesz się mistrzem w przechytrzaniu rytmów natury.