Każdy ostatni kęs: pysznie czyste podejście do specyficznej diety węglowodanowej

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała przytłaczająco pozytywne recenzje, docenione za różnorodność łatwych, smacznych i zdrowych przepisów odpowiednich dla specjalnych diet, takich jak Paleo, SCD i Whole30. Użytkownicy chwalili jej organizację, z pomocnymi indeksami ograniczeń dietetycznych i opcji zamrażania. Doceniono również jakość samej książki, w tym grube strony i zdjęcia dla każdego przepisu. Niektórzy recenzenci uznali jednak niektóre przepisy za zbyt skomplikowane.

Duża różnorodność przepisów na różne rodzaje posiłków.

Przepisy są łatwe, szybkie (często poniżej 30 minut) i ogólnie smaczne.

(na podstawie 109 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Every Last Bite: A Deliciously Clean Approach to the Specific Carbohydrate Diet

Zawartość książki:

Specyficzna dieta węglowodanowa (SCD) została okrzyknięta złotym standardem planów leczenia dietetycznego dla osób cierpiących na zaburzenia autoimmunologiczne i trawienne. Jej głównym celem jest wyeliminowanie zbędnych węglowodanów, o których wiadomo, że powodują stany zapalne, w tym zbóż, bulw skrobiowych i produktów mlecznych bogatych w laktozę. SCD może wprowadzić Cię na drogę do wyzdrowienia z wielu wyniszczających objawów spowodowanych celiakią, wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, chorobą Leśniowskiego-Crohna, zapaleniem uchyłków i nie tylko. Jednak zbyt często ludzie zniechęcają się do jej wypróbowania, ponieważ postrzegają ją jako zbyt restrykcyjną lub trudną.

Carmen Sturdy jest tutaj, aby udowodnić, że tak nie jest! W swojej nowej książce kucharskiej, Every Last Bite: A Deliciously Clean Approach to the Specific Carbohydrate Diet, Carmen pokazuje, jak przygotować pyszne, szybkie, łatwe i przede wszystkim satysfakcjonujące posiłki, które zadowolą każde podniebienie. Każdy przepis jest zgodny z SCD i obiecuje smak i wygodę znanych potraw, które ty i twoja rodzina cenicie.

Chociaż Every Last Bite jest zakorzeniony w zasadach specyficznej diety węglowodanowej, wykracza poza nią, oferując modyfikacje i zamienniki, aby sprostać szeregowi planów dietetycznych, w tym keto, paleo, AIP i nie tylko! Every Last Bite zawiera ponad 150 przepisów, które nie zawierają zbóż, nabiału i alergenów. Zawiera również przydatne wskazówki dotyczące gotowania, przewodnik po rozrywce i oparte na doświadczeniu wskazówki Carmen dotyczące utrzymania zdrowia na dobrej drodze. Przykładowe przepisy obejmują

Zupa z klopsikami wonton.

Kurczak Kung Pao.

Nerkowiec e Pepe.

Najbardziej epicka bezzbożowa lasagne wołowa.

Kremowe wiosenne risotto.

Fasolka szparagowa z orzechami laskowymi i sosem cytrynowym tahini.

Kanapki śniadaniowe z awokado, bekonem i jajkiem.

Z Carmen u boku w kuchni, możesz śmiało serwować niesamowite posiłki, które będą smakować wszystkim przy stole, eliminując potrzebę gotowania wielu posiłków na raz - dając ci więcej czasu na czerpanie radości z życia!