Kanadyjskie rolnictwo w XXI wieku: Zmiany i wyzwania

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Canadian Agriculture in the 21st Century: Change and Challenge

Zawartość książki:

Kanadyjska społeczność rolnicza stoi w obliczu wielu bieżących wyzwań, w tym szybko zmieniających się technologii, stopniowej erozji wiejskiego stylu życia, rosnących obaw konsumentów dotyczących zdrowotności żywności i rosnących obaw środowiskowych (w tym zmian klimatycznych).

Książka ta rozpoczyna się od historycznego przeglądu rolnictwa w Kanadzie, po którym następuje statystyczny profil współczesnego kanadyjskiego gospodarstwa / gospodarstwa, wspierający kompleks rolno-przemysłowy oraz niezliczone organizacje rolnicze w Kanadzie. Podkreślono również istotną rolę handlu międzynarodowego i wsparcia rządowego w ewolucji kanadyjskiego rolnictwa. Kwestie zarządzania zasobami i związane z nimi "gorące tematy" (np. zmiany klimatyczne, GMO) są również omówione bardzo szczegółowo. Ponadto dr Anderson identyfikuje prawdopodobne trendy w kanadyjskim rolnictwie w nadchodzących latach. Podkreślając różnorodność, złożoność, siłę i witalność sektora rolnego, Canadian Agriculture in the 21st Century ostatecznie podkreśla, w jaki sposób skutecznie kształtuje i pozostaje integralną częścią społeczno-gospodarczej tkanki zarówno wiejskiej, jak i miejskiej Kanady.

Podstawowym tematem jest znaczenie tego, by kanadyjskie rolnictwo stawało się coraz bardziej przyjazne dla środowiska w nadchodzących trudnych latach, w szczególności potrzeba stopniowego przyjmowania bardziej zrównoważonych, regeneracyjnych (organicznych) technologii oraz potrzeba bardziej aktywnego służenia jako istotny pochłaniacz CO2 w łagodzeniu zmian klimatu. Dr Anderson sugeruje również, że społeczeństwo powinno finansowo wynagradzać rolników i hodowców za ochronę walorów środowiskowych, które przysługują wszystkim. Uzupełniającym tematem jest potrzeba, aby kanadyjskie rolnictwo stawało się coraz bardziej wrażliwe na obawy konsumentów, szczególnie w odniesieniu do rygorystycznych standardów zdrowotnych, dobrostanu zwierząt i zrównoważonego zarządzania zasobami.....