Just the Good Stuff: 100+ przepisów bez wyrzutów sumienia, które zaspokoją wszystkie zachcianki: Książka kucharska

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 765 głosach.

Oryginalny tytuł:

Just the Good Stuff: 100+ Guilt-Free Recipes to Satisfy All Your Cravings: A Cookbook

Zawartość książki:

Witamy w wolności żywieniowej: ponad 100 przepisów, które udowadniają, że możesz dokonywać zdrowych wyborów bez poświęcania posiłków, przekąsek i słodyczy, które kochasz - z mnóstwem opcji bezglutenowych, paleo i roślinnych.

Tętniąca życiem debiutancka książka kucharska Rachel Mansfield udowadnia, że prowadzenie zdrowego stylu życia nie oznacza przestrzegania restrykcyjnych diet ani rezygnacji ze wszystkich potraw, których pragniesz. Używając lepszych dla ciebie składników, takich jak mąki bezzbożowe, peptydy kolagenowe i cukier kokosowy, możesz sobie pozwolić, zachowując jednocześnie zrównoważone podejście do odżywiania.

Przepisy Rachel koncentrują się na kreatywnych, pełnych smaku podejściach do ulubionych, wygodnych dań - takich jak Pad Thai z masłem migdałowym, Nachos ze słodkich ziemniaków z serem z nerkowców, Domowe tarty z ciasta z dżemem jagodowym Chia i Epic Quinoa Burrito Bowls. Chociaż Rachel osobiście nie stosuje żadnej diety ani etykiety, wiele przepisów jest przyjaznych dla paleo, bezmlecznych i bezglutenowych, a żaden z nich nie zawiera rafinowanego cukru. Ta bardzo przystępna książka jest zorganizowana tak, aby odzwierciedlać rytm prawdziwego życia: śniadania typu "chwyć i idź", mięso i warzywa idealne do mieszania i łączenia w celu przygotowania posiłków, łatwe kolacje solo, pasty do smarowania przyjazne dla potluck, przekąski do dzielenia się i oczywiście słodycze - mnóstwo z nich, ponieważ jak mówi Rachel: "Możesz mieć swoje bezglutenowe ciastko i też je zjeść".

Idealny dla tych, którzy są nowicjuszami w gotowaniu lub uczą się, jak włączyć zdrowe składniki do swojego codziennego życia, Just the Good Stuff zawiera cały rozdział na temat przygotowywania posiłków (zarówno oszczędność pieniędzy, jak i czasu), wiele wskazówek budujących pewność siebie i inspirujących porad.

Pochwały dla Just the Good Stuff

"W Just the Good Stuff Rachel tworzy przepisy, które są bezglutenowe, bez nabiału i pysznie żywe. Jej Crunchy Tahini Chocolate Grain-Free Granola i Paleo Everything Bagel Bread to tylko dwa z wielu przepisów, których będziesz pragnąć w kółko. Dodatkowo, mając przewodnik po przygotowywaniu jedzenia na tydzień, ta książka obejmuje wszystkie aspekty jedzenia."--Frank Lipman, MD, autor bestsellerów The New Health Rules i How to Be Well.

"Przepisy Rachel są nowoczesne, przystępne i na tyle proste, że każdy może je przygotować Just the Good Stuff to nowa pozycja na mojej półce"--Gina Homolka, autorka bestsellerowych książek kucharskich New York Timesa i założycielka Skinnytaste.