Just Food: Filozofia, sprawiedliwość i jedzenie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Just Food: Philosophy, Justice and Food

Zawartość książki:

Kto ma dostęp do żywności, a komu się go odmawia i dlaczego? Jakie są konsekwencje braku bezpieczeństwa żywnościowego? Czego potrzeba, aby system żywnościowy był sprawiedliwy? Just Food: Philosophy, Justice and Food prezentuje trzynaście nowych esejów filozoficznych, które badają przyczyny i konsekwencje nierówności naszego współczesnego systemu żywnościowego.

Analizuje, dlaczego 842 miliony ludzi na całym świecie nie jest w stanie zaspokoić swoich potrzeb żywieniowych i dlaczego brak bezpieczeństwa żywnościowego nie jest po prostu kwestią niewystarczającej podaży. Książka analizuje, w jaki sposób brak bezpieczeństwa żywnościowego wiąże się z innymi niesprawiedliwościami społecznymi, obejmując takie tematy, jak rasa, płeć i własność, a także suwerenność żywnościowa, pustynie żywnościowe i lokalność.

Eseje zawarte w tym tomie stanowią ważny i aktualny wkład w szerszą debatę filozoficzną na temat dystrybucji żywności i sprawiedliwości.