Julep: południowe koktajle w nowej odsłonie [książka kucharska]

Opinie czytelników

Książka otrzymała pozytywne opinie za bogatą zawartość dotyczącą historii koktajli, kreatywnych przepisów i praktycznych porad dla domowych barmanów. Wielu czytelników docenia jej informacyjny i atrakcyjny wizualnie charakter, dzięki czemu nadaje się zarówno do użytku osobistego, jak i na prezent.

Oferuje mieszankę historii koktajli i przepisów, zawiera wskazówki dotyczące budowy domowego baru, zawiera kreatywne zwroty klasycznych koktajli, ma świetne zdjęcia i stanowi doskonały prezent dla entuzjastów koktajli.

Niektórzy czytelnicy mogą mieć wrażenie, że jest to przede wszystkim książka z przepisami i woleliby bardziej skupić się na pochodzeniu lub technikach koktajli.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Julep: Southern Cocktails Refashioned [A Recipe Book]

Zawartość książki:

Hołd dla alkoholi i tradycji picia na Południu przez szklankę czołowej barmanki, z 80 przepisami i zdjęciami.

ZDOBYWCA NAGRODY IACP

Alba Huerta, mistrzyni koktajli rzemieślniczych, zwięźle opowiada historię picia na Południu poprzez tematy takie jak „Handel z wrogiem”, „Wiejskie Południe”, „Towarzystwo pijackie”, „Słone Południe” i inne, które stanowią kotwicę menu w jej docelowym barze Julep. Dzięki przeglądowi historycznemu, 15 przepisom na przekąski barowe i 65 przepisom na koktajle na zamówienie, od kultowego Mint Julep (i odmian, takich jak Rye Julep i Sparkling Julep) po nowoczesne wynalazki, takie jak Snakebit Sprout, Liquid Currency i Hot July, Huerta opowiada historie i tradycje, które definiują kulturę picia na amerykańskim Południu. Około 80 sugestywnych fotografii koktajli i miejsc oddaje romantyzm i styl, które wyróżniają Julep i inspirują entuzjastów napojów do ponownego przeżycia historii Południa za pośrednictwem wózka barowego.