Jogurt każdego dnia: Zdrowe i pyszne przepisy na śniadanie, obiad, kolację i deser: Książka kucharska

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Yogurt Every Day: Healthy and Delicious Recipes for Breakfast, Lunch, Dinner and Dessert: A Cookbook

Zawartość książki:

Uznawany za superżywność i uwielbiany za chłodny, pikantny smak, jogurt cieszy się stale rosnącą popularnością. Yogurt Every Day podsyca ten szał na jogurt, serwując 75 pysznych przepisów na śniadania, obiady, kolacje, przekąski i desery, w tym jak zrobić własny jogurt w domu.

Po latach służenia jako szybkie śniadanie lub popołudniowa przekąska, jogurt w końcu ma swój dzień, przyjęty przez społeczeństwo pasjonujące się sztuką życia i dobrego odżywiania. Rosnąca popularność jogurtów greckich, Skyr i innych świadczy nie tylko o ich słynnych probiotykach i korzyściach zdrowotnych, ale także o ich wszechstronności, kremowej konsystencji i bogatych, pikantnych smakach.

W książce "Jogurt na co dzień" znany dietetyk Hubert Cormier pokazuje, jak łatwo i smacznie można włączyć jogurt do codziennego życia, oferując 75 przepisów na śniadanie, obiad, kolację, przekąski i desery - w tym pełną sekcję na temat tego, jak zrobić własny jogurt. Niezależnie od tego, czy używasz jogurtownicy, wolnowaru, czy sprzętu dostępnego w każdej domowej kuchni (rondel, kuchenka i piekarnik), Hubert nie mógł ułatwić ci stworzenia ulubionego rodzaju jogurtu - od szwajcarskiego, bałkańskiego, Skyr po grecki, a także jogurtu kokosowego jako alternatywy bez nabiału.

Dzięki przepisom, począwszy od Puddingu z Nasion Chia z Kiwi i Mrożonych Kostek Jogurtowych Smoothie, po Coquilles Saint-Jacques, Tagliatelle a la Carbonara i Avocado Lassi, Yogurt Every Day oferuje coś dla każdego, czy to kucharza w podróży, czy też zdrowego smakosza poszukującego nowych przepisów, nowych składników i nowych przygód w kuchni.