
Książka kucharska odpowiednio wyjaśniona i zgodna z zasadami religii żydowskiej.
Pierwotnie opublikowana w 1871 roku, Jewish Cookery Book była pierwszą żydowską książką kucharską wydaną w Ameryce. Książka oferuje praktyczne, przyziemne porady dla urodzonych w Ameryce Żydów, którzy nie mieli możliwości skorzystania z dobrej żydowskiej edukacji.