Jedzenie na granicy: Gotowanie w Minnesocie od 1850 do 1900 roku z wybranymi przepisami

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Food on the Frontier: Minnesota Cooking from 1850 to 1900 with Selected Recipes

Zawartość książki:

Wyjątkowa książka kucharska, która łączy w sobie żywą historię społeczną z przepysznymi przepisami z dawnych dobrych czasów.

Zbierając dane ze starych książek kucharskich, poradników domowych, listów, pamiętników i gazet, autorka tworzy fascynujący opis tego, jak pionierska gospodyni domowa odegrała istotną rolę w latach granicznych Minnesoty. Zawiera ponad 275 przepisów.