Jedzenie i gotowanie w Niemczech

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za autentyczne i nowoczesne niemieckie przepisy, którym towarzyszą piękne zdjęcia. Wielu użytkowników uznało ją za łatwą do naśladowania, co czyni ją atrakcyjną zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących. Nie obyło się jednak bez krytyki dotyczącej konkretnego przepisu na chleb żytni, który okazał się wadliwy, dając w rezultacie gęsty, niejadalny produkt, co doprowadziło do wątpliwości co do wiarygodności innych przepisów.

Autentyczne niemieckie przepisy, piękne zdjęcia, łatwe do wykonania instrukcje, zawiera zarówno nowoczesne, jak i tradycyjne potrawy, dobre dla początkujących kucharzy, wielu użytkowników podekscytowanych wypróbowaniem przepisów.

Co najmniej jeden przepis (zakwas żytni) skrytykowany jako źle zaprojektowany, co skutkuje słabymi wynikami, budząc obawy co do wiarygodności innych przepisów.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food and Cooking of Germany

Zawartość książki:

Ta książka prezentuje wybór najlepszych niemieckich potraw, z 60 wspaniałymi przepisami, od prostych dań wiejskich po międzynarodowe klasyki.

Dzięki ponad 300 fotografiom, ta książka zapewni wszystko, czego potrzebujesz, aby doświadczyć autentycznej niemieckiej kuchni.