Jak zrobić najlepszą kawę w domu

Opinie czytelników

Ta książka, autorstwa Jamesa Hoffmanna, jest chwalona za kompleksowe i przystępne wskazówki dotyczące technik parzenia kawy. Obejmuje różne metody, sprzęt i zapewnia bogactwo informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych entuzjastów kawy. Piękne ilustracje i praktyczna treść sprawiają, że jest to idealny prezent lub przewodnik referencyjny.

⬤ Wyczerpująca i dobrze zorganizowana treść obejmująca różne metody parzenia
⬤ piękne ilustracje i zdjęcia
⬤ przejrzysty i wciągający styl pisania
⬤ polecana zarówno początkującym, jak i doświadczonym kawoszom
⬤ służy jako cenny przewodnik
⬤ rozrywkowy i edukacyjny z wglądem w kulturę kawy.

⬤ Niektóre szczegóły mogą być niespójne lub sprzeczne
⬤ brakuje konkretnych przepisów na niektóre metody, takie jak cold brew
⬤ może nie być wystarczająco techniczny dla bardzo doświadczonych miłośników kawy
⬤ niektóre sekcje mogą wydawać się pretensjonalne dla niektórych czytelników.

(na podstawie 233 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Make the Best Coffee at Home

Zawartość książki:

Wiodący na świecie ekspert w dziedzinie kawy i autor bestsellerowej książki „The World Atlas of Coffee” pokazuje, jak przygotować kawę na poziomie baristy w domu.

Wszyscy oczekujemy, że będziemy w stanie kupić doskonałą filiżankę kawy w wielu dostępnych kawiarniach. Ale co z kawą, którą przygotowujemy w domu? Czy nie powinna być równie dobra?

James Hoffmann jest przedsiębiorcą i międzynarodowym autorytetem w dziedzinie kawy, łączącym wiedzę na poziomie guru ze wspaniałą umiejętnością jej przekazywania. James prowadzi Square Mile Coffee, a także tworzy niezwykle pouczające i popularne recenzje kawy i sprzętu na swoich kanałach YouTube i Instagram. W swojej najnowszej książce pokazuje wszystko, co musisz wiedzieć, aby przygotować niezmiennie doskonałą kawę w domu, w tym: jaki sprzęt warto kupić, a jaki nie; jak zmielić kawę; podstawy parzenia dla wszystkich głównych urządzeń (kawiarka, aeropress, kuchenka itp.); zrozumienie napojów kawowych, od cortado po latte; idealne espresso; i przeniesienie go na wyższy poziom - domowe palenie.