Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka oferuje różnorodne przepisy na lody, mrożone jogurty i sorbety, a niektórzy użytkownicy uważają, że instrukcje są jasne i łatwe do naśladowania. Kilku recenzentów wyraziło jednak niezadowolenie z powodu skupienia się książki na przepisach opartych na budyniu, które nie są odpowiednie dla maszyn do lodów typu all-in-one, a także zauważyło, że używane miary i terminy są głównie amerykańskie, co czyni ją mniej dostępną dla niektórych międzynarodowych użytkowników.
Zalety:Duża różnorodność przepisów, w tym lody, mrożone jogurty i sorbety. Przejrzyste instrukcje, które wiele osób uważa za łatwe do wykonania. Przepisy generalnie dają dobre rezultaty.
Wady:Nie nadaje się do elektrycznych maszyn do lodów typu „wszystko w jednym”, ponieważ wiele przepisów wymaga bazy budyniowej, co wiąże się z dodatkowym czasem gotowania. Wszystkie miary i terminy są amerykańskie, co utrudnia korzystanie z książki użytkownikom spoza USA.
(na podstawie 7 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
How to Make Homemade Ice Cream: Simple and Easy Ice Cream Maker Recipes
Zawartość książki:
Kolejną z jej serii książek z przepisami domowej roboty jest ta, przeznaczona dla producentów lodów.
Cathy zebrała kolekcję 143 prostych, łatwych i unikalnych przepisów na pyszne lody, sorbety, sherbet i mrożony jogurt. Istnieją nawet przepisy bez nabiału i cukru, a także dodatkowy przepis dla psa.
Podobnie jak w innych książkach autorki, daje ci to, czego chcesz - przepisy.
