Jak zostać profesjonalnym barmanem

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Becoming a Professional Bartender

Zawartość książki:

Napisana przez profesjonalnego miksologa, z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej, Lori A. Wiley nie tylko zdobyła nagrody za najlepsze przepisy i doskonałą obsługę klienta, ale także przeszkoliła ponad 100 barmanów w swojej dziedzinie. Pani Wiley pracowała w kasynach, wysokiej klasy restauracjach, klubach nocnych i barach. W rejonie San Diego jest dobrze znana ze swoich umiejętności barmańskich, profesjonalizmu, wysokiej jakości obsługi i nowych przepisów na drinki. Teraz dzieli się swoją wiedzą barmańską i własnymi kreatywnymi przepisami na drinki, a także najpopularniejszymi obecnie drinkami w tej ponad 55-stronicowej książce.

Barmaństwo to doskonały sposób na zarabianie na życie, a jednocześnie świetna zabawa towarzyska i poznawanie wspaniałych ludzi.

Niezależnie od tego, czy chcesz zostać profesjonalistą, czy po prostu zaimponować znajomym na imprezach swoją wiedzą barmańską, ta książka może pomóc ci zrobić jedno i drugie. W tej książce znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć, od właściwego szkła, przez różne smaki likieru, po przybranie każdego drinka. Zawiera ona również ponad 200 najpopularniejszych przepisów na drinki, wspólne przepisy dotyczące alkoholu i ogólne procedury śledzenia sprzedaży alkoholu i rejestrowania zapasów.

Będziesz się świetnie bawić, ucząc się tych umiejętności i imponując innym swoją wiedzą na temat drinków.

Zapraszamy.