Ocena:
Książka jest wysoce zalecana dla szefów kuchni i osób rozpoczynających karierę kulinarną, oferując cenne spostrzeżenia i porady od doświadczonego profesjonalisty. Jednak niektórzy uważają, że ton jest mało inspirujący.
Zalety:Dobrze napisana, zawiera solidne porady dla nowych i obecnych szefów kuchni, obejmuje cenne zasady życiowe i strategie marketingowe.
Wady:Niektórzy czytelnicy uważają, że autor jest samozwańczy, a materiał może być mało inspirujący.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
How to Become a Rock Star Chef in the Digital Age: A Step-By-Step Marketing System for Chefs and Restaurateurs to Burn Their Competition and Build The
Mark Garcia, ekspert w dziedzinie marketingu cyfrowego i celebrity chef brandingu, dzieli się cennymi radami i przykładami z życia wziętymi, w jaki sposób szefowie kuchni, restauratorzy i profesjonaliści z branży gastronomicznej mogą nawiązywać kontakty z klientami i angażować ich, aby zdominować konkurencyjny rynek.
W swoim pełnym pasji, ulicznym stylu, misją szefa kuchni Marka Garcii jest wzmocnienie pozycjonowania i przekazu szefów kuchni, restauratorów i profesjonalistów z branży gastronomicznej poprzez szkolenie ich w zakresie najlepszych praktyk i technik, które prowadzą do dochodowych cyfrowych kampanii marketingowych i promocji.
Wraz z masowym rozprzestrzenianiem się i ciągłą ewolucją cyfrowych, społecznościowych i mobilnych platform medialnych w ciągu ostatnich kilku lat, zwycięski przepis na treść i zaangażowanie jest teraz inny. Tak, nadal trzeba mieć ogromny talent kulinarny, bezbłędnie obsługiwać swoich klientów i dostarczać wartość na rynek, ale żaden przedsiębiorca, menedżer marki ani korporacja nie może zaprzeczyć sile i intymności marketingu cyfrowego.
Ostatecznie wszystko zależy od tego, jak angażujesz i obsługujesz swoich klientów i potencjalnych klientów.
Jako profesjonalista kulinarny, smakosz lub przedsiębiorca, twoja perspektywa i doświadczenia mają większe znaczenie i wartość rynkową, niż prawdopodobnie kiedykolwiek marzyłeś. Możesz zmienić świat na lepsze. Jednym z najlepszych sposobów na to jest nauczenie się, jak wykorzystać moc Nowej Gospodarki Cyfrowej.
W książce How To Become A Rock Star Chef legendarny szkoleniowiec, szef kuchni Mark Garcia, pozwala zajrzeć za kuchenne drzwi Nowej Gospodarki Cyfrowej i ujawnia prosty 11-etapowy plan, w jaki sposób szefowie kuchni, restauratorzy i profesjonaliści z branży gastronomicznej mogą strategicznie pozycjonować siebie, swoje marki lub usługi na rynku cyfrowym i znacznie zwiększyć swoje zyski.
