Jak robić i używać kompostu: Praktyczny przewodnik dla domu, szkoły i społeczności

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

How to Make and Use Compost: The Practical Guide for Home, Schools and Communities

Zawartość książki:

Kompostowanie jest łatwe i przyjemne, oszczędza pieniądze i pomaga wyhodować piękne rośliny. Co ważniejsze, jest korzystne dla środowiska, ponieważ znacznie zmniejsza ilość szkodliwego metanu wytwarzanego podczas zakopywania odpadów spożywczych na wysypiskach. To świetne rozwiązanie dla gleby i świetny sposób na poznanie natury. Napisana przez Nicky Scott, autorkę Reduce, Reuse, Recycle, książka ta pokazuje, jak zabrać się za kompostowanie.

Nicky jest aktywistą, który od lat uczy kompostowania. Wyjaśnia, dlaczego tworzenie kompostu jest tak ważne dla zdrowej gleby i środowiska, jak to działa i jak zrobić własny kompost, w dużych i małych przestrzeniach. Pokazuje, jak działają różne systemy kompostowania, w tym kompostowanie na zimno, wormeries, bokashi i gorące pudełka. Daje wskazówki dotyczące najbardziej odpowiedniego systemu dla danego miejsca, niezależnie od tego, czy kompostujesz w ogrodzie, czy w kuchni.

W książce How to Make and Use Compost wyjaśnia:

⬤ dlaczego kompostowanie jest tak ważne dla zdrowej gleby i środowiska.

⬤ jak to działa.

⬤ jak zrobić własny kompost w dużych i małych przestrzeniach.

⬤ jak działają różne systemy kompostowania.

⬤ najlepszy system dla danego miejsca, niezależnie od tego, czy kompostujesz w ogrodzie, czy w kuchni.

Książka zawiera przewodnik A-Z po tym, co można, a czego nie można kompostować, techniki kompostowania, typowe problemy i ich rozwiązania. A oznacza aktywatory (takie jak nawozy naturalne, pokrzywy i fusy z kawy), dodatki, zasadowość i mrówki; C oznacza stosunek węgla do azotu i tekturę; O oznacza zapach i oleje (olej kuchenny może być kompostowany w małych ilościach); a Z oznacza doskonałą kupę z wybiegów słoni lub nosorożców, jeśli masz szczęście mieć zoo w pobliżu.

Książka opisuje również, jak kompostować odpady spożywcze na dużą skalę, np. w hotelach, restauracjach lub kawiarniach. Kompostowanie gotowanej żywności wymaga większej ostrożności, ponieważ jest ona pozbawiona życia mikrobiologicznego, ale nawet duże ilości można bezpiecznie kompostować za pomocą systemów "ciągłych" lub "wsadowych", które Nicky szczegółowo wyjaśnia.

Szkoły są również wdzięcznym miejscem do rozpoczęcia kompostowania, ponieważ zwiększa to obszary ogrodowe, zmniejsza ilość odpadów i daje dzieciom wspaniałe praktyczne doświadczenie edukacyjne. Nicky doradza, jak zaplanować program szkolny, jak najpierw zmniejszyć ilość odpadów żywnościowych i co zrobić z wieloma ręcznikami papierowymi generowanymi przez szkołę - wszystko, aby rozpocząć program szkolny.

How to Make and Use Compost zawiera obszerną listę zasobów, w tym stron internetowych, organizacji, książek i miejsc, w których można kupić sprzęt.