Jak odnieść sukces w rozmowach kwalifikacyjnych dotyczących zarządzania hotelem

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka jest dobrze przyjęta i uważana za pomocną, szczególnie dla osób przygotowujących się do rozmów kwalifikacyjnych w hotelarstwie.

Bardzo przydatna do przygotowania się do rozmowy kwalifikacyjnej, świetna treść, dobrze uzasadniony tytuł.

Niektórzy recenzenci mogą uważać, że jest tylko przeciętna, na co wskazuje recenzja z trzema gwiazdkami.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Succeed in Hotel Management Job Interviews

Zawartość książki:

A Ready Resource for Job Aspirants Książka ta została napisana z uwzględnieniem potrzeb studentów przygotowujących się do rozmów kwalifikacyjnych zarówno na szkolenia przemysłowe, jak i ostateczne staże.

Książka zawiera przegląd wszystkich czterech głównych działów, a mianowicie recepcji, housekeepingu, produkcji żywności oraz obsługi żywności i napojów. Wprowadzenie dotyczące wiedzy ogólnej i rozwoju osobowości zostało uwzględnione, biorąc pod uwagę jego znaczenie dla studentów.

KLUCZOWE CECHY - Kompletny przewodnik do rozmowy kwalifikacyjnej w kampusie, który obejmuje dyskusję grupową, osobistą rozmowę kwalifikacyjną i umiejętności miękkie - Obejmuje wszystkie cztery główne działy - produkcję żywności, obsługę żywności i napojów, recepcję i housekeeping - Krótkie wyjaśnienie każdego tematu, a następnie pytania i odpowiedzi - Zawiera subiektywne i obiektywne pytania do rozmów kwalifikacyjnych i egzaminów PARTHO PRATIM SEAL jest obecnie dyrektorem National Institute of Management Science and Research Foundation - Institute of Hotel Management w Kalkucie. Wcześniej był adiunktem w Durgapur Society of Management Science w Durgapur i wykładowcą w Institute for International Management and Technology w Bengalu. Profesor Seal ma doświadczenie w dziale produkcji żywności w różnych restauracjach w New Delhi oraz w klubie wielospecjalistycznym w Kalkucie.

Z zawodu jest szefem kuchni i trenerem kuchni, a jego zainteresowania obejmują front office, kontrolę żywności i napojów oraz hotelowy system informacyjny. Jest absolwentem studiów podyplomowych w zakresie zarządzania hotelami, a także zarządzania, absolwentem IHM w Chennai, a także autorem książki - Komputery w hotelach - koncepcje i zastosowania.